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アルミ製品に酢を使った物を入れると、アルミは溶け出しますか?
昔、アルミのお弁当箱に梅干を入れると穴が空いた、と聞いたことがあります。

お弁当のおかずに、酢の物や、たっぷりのマヨネーズで和えた物を入れたいのですが、アルミが溶けると体に良くない、アルツハイマーの原因にもなる?と悩んでしまって。

酢、マヨネーズ、はダメですか?

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A 回答 (1件)

アルミは酸性に弱く、酢を入れておくと表面の皮膜が傷つき、アルミが溶け出してしまいます。

体質や病気(糖尿病、腎臓病など)によっては、体内に入ったアルミを排出できず、有害な結果をまねくことがあるといわれています。

http://muffin-net.com/special0702/index1.html
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この回答へのお礼

やはり酢はダメですね。
良いサイトを教えていただきありがとうございます。

マヨネーズはどうなのでしょう…。

お礼日時:2007/11/19 09:30

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