中国語と韓国語で何と伝えれば良いか教えて下さい

最近アルバイトで中国、韓国の方と一緒に働く事が多くなってきました
日本語でも微妙なニュアンスというか業界用語？なので・・中国語、韓国語では一言で何と言えばいいのか分かりません、ちなみに英語は通じません（汗

すいません・・日本語でも微妙な用語には「？」を付けました。

1、一服休憩？（タバコ５分程度の休憩の事）
2、休憩（１時間程度の休憩の事）
3、清掃（次のお客様を迎えるための清掃の事）
4、締め？（席を清掃し完全にＣＬＯＳＥしてしまう事）
5、バッシング？（お客様が帰った後、清掃抜きでとりあえず下げ物だけをしてしまう事）



発音記号は恐らく分かりませんので、カタカナでかまいません
できれば書き方も知りたいですが・・・検索ワードもよく分かりません

中国語、韓国語でよろしければ教えて下さい

No.1 ベストアンサー 回答者： cubics 回答日時： 2007/12/10 21:14

中国語でとりあえず、と言っても、このサイトは簡体字が表示できないので、日本の漢字で書きます。

発音記号（ピンイン）も、つけておきます。

1、一服休憩？
「休息五分鐘（xiuxi wu fenzhong）」（シューシ・ウー・フェンジョン）
５分間の場合ですが、ファイブ・ミニッツとか英語で言えば通じるでしょうから、何分間は言い換えてください。
「休息一下（xiuxi yixia）」（シューシ・イーシア）で、
ちょっと一休みということになりますので、そのあとに時間を言った方が、いつまで休憩なのか誤解がありません。

2、休憩（１時間程度の休憩の事）
これも１と同じで、時間をきっちり言った方がいいでしょう。
「休息１個小時」（シューシ・イーガ・シャオシー）
これで１時間です。
「いつまで（休む）」の場合は「到一点 (dao)」（ダオ・イーディエン）のように（午後１時）、時刻を「ダオ」のあとに言いますが、「ダオ・ワン・オクロック」などと言っても通じるでしょう。

3、清掃（次のお客様を迎えるための清掃の事）
「打掃（dasao）」（ダーサオ）
掃除する一般的な動詞です。

4、締め？（席を清掃し完全にＣＬＯＳＥしてしまう事）
「関閉房間（guanbi fangjian）」（グワンビー・ファンジエン）
これは、部屋を閉め切ることなので、当然、３の「打掃」とセットで言うことになると思います。

5、バッシング？
「収拾」（shoushi）（ショウシ）
「シュウシ」に似ていますが、かなり違う音なので、発音は逆に教えてもらうとよいでしょう。
これも「収拾一下」（イーシア）と付け加えればいいと思います。

以上、簡単に当てはまりそうな単語を紹介しましたが、これだけだと相手も「何を」「どのように」すればいいか疑問に思うはずです。
ですから、これらを「合図」だと教えるとともに、実際に「何を掃除するのか」「何を片付けるのか」などは、教えてあげないといけません。
（ここで、そこまで解説すると、覚える中国語が非常に多くなってしまいますので）

さて、実際に書く場合には、簡体字になりますので、「鐘」「個」「時」「掃」が、かなり違う字体です。「収」もちょっと違うけれど読めるでしょう。^^;)
門構えは、日本でもよく使われるような略し方なのでわかりやすいです。
↓このサイトの教室用語に「５分間休憩」がありますね。
http://www.lakesideschool.org/middleschool/depar …

漢字については、↓下記のサイトで「鐘」「個々」「時間」「掃除」、「収拾」と入れた結果の最初に出てくる字です。
http://www.excite.co.jp/dictionary/japanese_chin …

発音については、声調（上げ下げ）は難しいので解説しませんが、とにかく大声ではっきり言えば、この程度の「号令」は、理解して通じるはずです。
最近、飲食業界には、かなりの海外からの方がいらっしゃるので、経験者や当事者の方がいらっしゃるとよろしいですね。

参考URL：http://www.lakesideschool.org/middleschool/depar …

この回答へのお礼

さっそく使わせていただきました

「収拾」（shoushi）（ショウシ）
と
「休息」（xiuxi）（シューシ）

おっしゃる通りこの２つの発音に苦労しました
チョット戸惑わせてしまいました（汗

でも中国の方と少し仲良くなれました

本当にご親切に教えていただき

ありがとうございます

お礼日時：2007/12/11 14:42