クリスマスの蟹の甲羅上げって・・

もともとあった中身は捨ててるんでしょうか？
それとも味付けに使われてるんでしょうか？
きになって夜も眠れません＞＜
どなたかご教授お願いします

No.2 ベストアンサー 回答者： kodakara 回答日時： 2007/12/25 18:21

甲羅の中に詰めるグラタンの中にもその身は使われますし、

足ではなくフレーク状のカニ缶や
カニみそは、ビン詰めなどで処理しています。

カニをばらすときに別々の工場で製品化されるのではないでしょうか？

この回答へのお礼

グラタンに使われてるんですね・・
それにしても蟹の甲羅揚げって発想すごいですよね＾＾

お礼日時：2007/12/26 18:12

No.1 回答者： k-f3 回答日時： 2007/12/25 17:31

「蟹の缶詰」や「蟹製品の加工」「蟹の食用」等利用後に、甲羅上げに利用されるそうです。

この回答へのお礼

ほうほうそうなんですか～・・
蟹の甲羅揚げには関係ない場所で使われるんですね・・

お礼日時：2007/12/26 18:09