No.1ベストアンサー
- 回答日時:
紙製のケーキ型にはバターなんかは要りませんよ。
厚手の紙製ならはがれやすいよう内側にコーティングがありますし、薄手のものは焼いた後簡単にはがすことが出来ます。
どちらにしても、焼いた後は型から外す、と言うよりは、型を破いてはがすようにして取り出します。
あとガトーショコラの場合、もし焼いた後柔らかくて型からはずせなければ、冷凍庫に2時間程入れてカチカチにしてからはがせば、間違いないです。お菓子やさんでは、非常に柔らかい焼き菓子のように柔らかくて崩れやすいものは、焼いた後冷凍して型から外します。もちろんですが、室温で解凍すれば味は変わりませんので安心してください。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/01/15 17:32
ありがとうございます!
とっても参考になりました^^
Sawyahさんは専門家の方ですか!!すごいです*
仰るとおりにやってみようと思います。
ほんとに有難うございました♪
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- バレンタインデー 友チョコ作りたいのですが、チョコって何日くらい持ちますかね汗ものにもよると思いますが、どれが長持ちす 2 2023/02/11 10:59
- 遊園地・テーマパーク 今度彼氏とディズニーに行くんですけど、バレンタインが近いのでその時に手作りのお菓子を渡したいと思って 6 2023/02/14 15:50
- バレンタインデー 今度彼氏とディズニーに行くんですけど、バレンタインが近いのでその時に手作りのお菓子を渡したいと思って 2 2023/02/12 22:07
- バレンタインデー 父がめんどくさいです。 毎年バレンタインをあげてるのですが、「どうせ友達のついでやろ?」とか「そんな 11 2023/02/16 01:05
- レシピ・食事 ガトーショコラ作りました! レシピの焼き時間+2分で焼きました。 これは生じゃなくしっかり焼けてるで 2 2023/02/05 19:31
- バレンタインデー 彼氏とは遠距離で2月3日と4日に会う予定だったんですが彼氏が熱出ちゃって急遽別日になっちゃいました。 1 2023/02/02 19:38
- お菓子・スイーツ 角食型で山食パンを焼きたい 2 2022/10/16 08:24
- ホワイトデー 手作りお菓子 3 2023/07/21 18:58
- お菓子・スイーツ 薄いガトーショコラ作ったのですが分離しちゃってたみたいで底が油っぽいのですが焼き終わってからじゃもう 1 2023/02/13 17:37
- お菓子・スイーツ 頼まれてクッキーとフィナンシェとりんごのマフィンとガトーショコラを作ってあげたのですが、その中には防 4 2022/12/09 22:51
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
spi 非言語 教えてください
-
今の時期、朝買ったパンを夕方...
-
夏場に溶けたチョコ食べれる?
-
焼き菓子の「高温多湿を避け常...
-
クッキーって腐りませんよね?
-
謝らないでと言われたら 何で返...
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
未開封袋のスナック菓子を1ヶ月...
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
子供の泊まりについて 高校生の...
-
このチョコ、裏に洋酒入りって...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
洋菓子の常温放置可能な基準
-
小論文を書くときの質問です 原...
-
「~ずつ」と「~につき」の使...
-
床に落とした食べ物って食べま...
-
飴一粒に含まれる砂糖の量について
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
最近室内にこんな虫が見かけら...
-
doubleclick.netというのが出ま...
-
教育実習での挨拶に
-
仕事を風邪で2日間休んでしまい...
-
1000カロリーくらいのお菓子を...
-
要冷蔵商品は常温でどれくらい...
-
ベイクドチーズケーキを焼いた後
-
今の時期、朝買ったパンを夕方...
-
spi 非言語 教えてください
-
ケーキにレモン汁を入れる理由
-
ぶりっこの台詞教えてください!
-
ケーキは寝かせた方が美味しい?
-
消費期限が3日前に切れたプリン...
-
職場でずっとお菓子を食べてる...
-
焼き菓子の賞味期限が2週間過ぎ...
-
1日中お菓子しか食べてない友達...
-
学校で休み時間に小腹が空いた...
-
庭で取れた杏の種で杏仁豆腐?...
-
クッキーがパンになっちゃう!!
-
分離した生クリームの使い道を...
おすすめ情報