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山菜おこわが好きで自分で作りたいです。山菜をどこで買えばいいのかわかりません。大阪です。近くには、イオン、ダイエー、ライフ、平和堂、マイカル、イズミヤなど大手スーパーはだいたいあります。買えるところはありますか?また、どの程度の量でいくらぐらいが相場ですか?

A 回答 (2件)

たいていのスーパーには、袋入りの山菜水煮が野菜売場の一角においてあります。


サトイモやレンコンの水煮などと一緒に並んでいることが多い。
ほとんどが中国産です。
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直接回答では有りませんのでお許しを。


薄い塩水の「山菜ミックスの水煮」のようなものでしょうか。
加工しているのは日本の工場ですが、原産国は中国のものが多く、殆ど輸入かと思います。
(友人が加工工場に勤めていて状況は聞いています)
ですので、大手スーパーで売られていたとしても、今中国がこの状態ですから微妙な扱いかと。
スーパーであるとしたら、青果部の扱いか、日配(豆腐、納豆、コンニャクの並べてある棚の中上段)に並べてあるかと思います。
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