冷凍食品は何故いつも3割引きですか？

やっぱり割安感を出す為ですか？
たまに冷凍食品半額セールとかやっていますが、いつも3割引きしてるから要するに2割引きにしかなってませんよね…
それとも冷凍食品だけは利益度外視して、店の目玉商品としてやっているのですか？

No.1 回答者： jo-zen 回答日時： 2008/05/21 13:05

うちの近くのスーパーは普段はふつうの値段（通常価格）で売ってます。

週２回ほど通常価格の４割引きになりますし、毎週日曜日は通常価格の５割引きとなります。

いつも３割引きをやってるところもあるんですね。店の戦略なんでしょうね。原価率がはっきりとはわかりませんが、３割引きだとほとんど利益がないと思います。バリュープライスみたいな客寄せ戦略だと思います。

４割・５割引きは明らかに採算度外視の客寄せだと思いますが。

No.2 回答者： ultraCS 回答日時： 2008/05/21 13:13

うちの近くのスーパーも火曜日が冷凍食品の日で「冷凍マイナス18号」の歌を掛けながら、4割引、5割引をしています。

平日は定価に戻る2割くらい引いているのがありますね。

「冷凍マイナス18号」
http://www.nd-s.com/reito18/index.html

No.3 回答者： makocyan 回答日時： 2008/05/21 13:16

　あくまで要因のひとつとして、ですが。

　冷凍食品は一見保存性が良いように見えます（実際そうですが）が、小売店で店頭販売しているものは、意外と早く劣化してしまうのです。
　劣化といっても別に悪くなるわけではないんですが、冷凍ケースはオープンですので、常に外気と接しており、どうしても結露が多くなってしまうのですね。霜だらけの商品をそのまま売ったらクレームの嵐です。そのため、比較的短い期間で商品の入れ替えをしなきゃなりません。
　ということで、普通の商品よりも短いサイクルで入れ替えが必要になります。その結果投げ売りも増えるのかな、と思います。
　冷凍とか冷蔵の商品って、保管することのコストがとてもかかるんです。

No.4 ベストアンサー 回答者： jin_shang 回答日時： 2008/05/21 17:12

私にとって３割引は高いですw

私の住んでる地区には毎日半額ってとこが２件もありますよ。

同じものが２キロ離れたスーパーでは２割引。
とうぜん、５割引のところでしか買いません。

仕入れルートとかあるのでしょうかね。
仕入れ原価は意外に低いのでは？定価には冷凍コストを上乗せしてるのかもしれませんね。冷凍トラックで店まで運ぶのも高くつきそうだし、冷凍倉庫に保管するのも高くつきそうだし。