鉄板焼き屋さんや、お好み焼き屋さんにある様な、
「とんぺい焼き」を作りたいのですが、どこを探しても
見つかりません。作り方、上にかけてあるソース等、
教えてください。

A 回答 (2件)

補足です・・・


 巻いた後にヘラで薄っぺらくなるように押さえつけてました。
        
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この回答へのお礼

ご丁寧にありがとうございます。主人が「とんぺい焼きが
食べたい」と言うのですが、私は食べたことがなくて
何をどうしたらいいのかわからなかったので本当に助かりました。早速、買い物に行ってきます!!

お礼日時:2001/02/14 16:29

豚肉とネギを卵で巻く-鉄板の上で薄焼き卵を焼く・横で簡単に豚肉に火を通しておく・卵の上にネギと豚肉を置いて半分にたたむように巻く・お好み焼きソースをかけて食べる(好みにより、かつおぶし、アオノリ、マヨネーズ)


    こんな感じだったと思います。ちょっとあやふやでごめんなさい。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。助かりました!

お礼日時:2001/02/14 15:16

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