お酢を探しています。

いつも、お世話になっております。
ずっと京都の「玉姫酢」を取り寄せて使っていました。
このお酢の特徴はあまりツンとせず、まろやかな甘みがあって、とにかく美味しいかったんです。またお値段も高価ではなく、使いやすいお値段だったことも魅力でした。
ところが、「玉姫酢」さんが、発送を都合で取りやめてしまいました。
その前から、手に入り辛くなっていて、出来る限りストックして、大切に使っていましたが、もう残り少なくなってきました。
そこで、「玉姫酢」に近い味わいのお酢を伺ってみようと思いました。ミツカン酢、千鳥酢は試しましたが、両方ともあまり口にあいません。
あまり、高価でなく、美味しいお酢がありましたら、是非お教え下さいませ。
よろしくお願いいたします

No.2 ベストアンサー 回答者： jetcat 回答日時： 2008/07/07 00:37

こんにちは。

玉姫酢がお気に入りという人のブログを見ていたら
山形の「ヤンベの精酢」というのが玉姫酢と同じくらいイケる、というお話が出ていました。
http://haimoo.at.webry.info/200503/article_6.html

他にも探せばあるとは思いますが、ヤンベの精酢が買えるネットショップもありました。
http://www.yamagata-ya.net/cgi-bin/WebObjects/Ya …
http://www.yamagata-bussan.co.jp/SHOP/A029.html

この回答へのお礼

早々のご回答有難うございました。
「ヤンベの精酢」のブログ拝見しました。
美味しそうです!!
さっそく取り寄せようと思います。

有難うございました。

お礼日時：2008/07/07 01:08

No.3 回答者： ongakuko 回答日時： 2008/07/07 00:40

こんにちわ、私も玉姫酢大好きです。

お住まいはどちらでしょう。関西圏なら、直接買えるところがあります。あとは、No.1さんの仰るように、オークションを始め、ネットショッピングぐらいでしょう。

はっきり言って、ミツカン酢は論外ですが、千鳥酢はあれはあれで美味しいです。甘みにかけますが。私は千鳥酢の中に昆布を入れて、最低一晩寝かして試したら、まぁ、玉姫酢には及ばないけれど、ある程度うまみが出るので、玉姫酢を使うに惜しい料理の時は使っていました。

玉姫酢のファンの方がここにいらっしゃって嬉しく思います。私はお酢の甘さを玉姫酢に教えてもらいました。あまり回答になっていなくてすみません。

この回答へのお礼

早々のご回答有難うございました。
残念ながら、東京に住んでいます。
うちの近くのスーパーで買えるお酢がミツカン酢と千鳥酢だけなんです。
関西圏にお住まいなんですか？
今でも玉姫酢が手に入るなんて、羨ましいです。
ネットショップはずいぶん探したのですが、みんな発送はしていないようで・・・。
千鳥酢に昆布を入れて寝かせてみます・・。

有難うございました。

お礼日時：2008/07/07 01:13

No.1 回答者： noname#72955 回答日時： 2008/07/07 00:23

こんばんは。

私も大好きです。
玉姫酢！

今なら○天オークションに一升瓶で出てますよ。

この回答へのお礼

そうそうのご回答有難うございました。
オークションに出ているんですか？
あまり、高額でなければ入札してみようと思います。
出来れば、手に入り易い、玉姫酢と似通ったお酢をお教えいただければ幸いです。

有難うございました。

お礼日時：2008/07/07 00:41