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観光地などで販売している(おかげ横丁)きゅうりの漬物の方法を教えて下さい。子供が大好きなので何時も2.3本は買わされます。以前TVで昆布と白醤油とあともう1品入れて作ると言っていましたがもう1品を聞き逃しました。営業秘密で怒られない程度にお願いします。

A 回答 (1件)

唐辛子ですかね・・・?


伊勢のお店ではないのですが、
京都大原のお漬物屋ではそのように書いてありました。

リンク先中段辺りに書いてあります。
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091111737549. …

参考URL:http://www.excite.co.jp/News/bit/00091111737549. …
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この回答へのお礼

有難うございます。作ってみます。

お礼日時:2008/08/12 23:49

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