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コストコで、スポンジの付いたマンゴームースを買ったのですが、大きくて食べれそうになくて・・・・
冷凍保存はできるのでしょうか?
冷凍方法を教えてください!

A 回答 (2件)

私もコストコユーザーです。

でもケーキ類は大き過ぎてチャレンジした事はまだないんですが…。

皆様の口コミ情報を見てると、冷凍保存してる方の方が多いみたいです。始めにある程度の大きさ(1回に食べきれる量)に切って

・個別にラップに包む
・ジップロックコンテナなどの保存容器に入れる

をしてから、冷凍庫に入れるといいそうです。

食べる時は自然解凍をして、全or半解凍で食べるとおいしいそうですよ。
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冷凍保存できると思います。

多少味は落ちると思いますが・・・

ケーキ店でも、ムースやスポンジは冷凍してるところもありますし。

#1の方もかかれてますが、1人分ずつカットして、ラップ等で包んで冷凍し、食べるときは、冷蔵庫で解凍するのがいいと思います。
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