No.1ベストアンサー
- 回答日時:
私もコストコユーザーです。
でもケーキ類は大き過ぎてチャレンジした事はまだないんですが…。皆様の口コミ情報を見てると、冷凍保存してる方の方が多いみたいです。始めにある程度の大きさ(1回に食べきれる量)に切って
・個別にラップに包む
・ジップロックコンテナなどの保存容器に入れる
をしてから、冷凍庫に入れるといいそうです。
食べる時は自然解凍をして、全or半解凍で食べるとおいしいそうですよ。
No.2
- 回答日時:
冷凍保存できると思います。
多少味は落ちると思いますが・・・ケーキ店でも、ムースやスポンジは冷凍してるところもありますし。
#1の方もかかれてますが、1人分ずつカットして、ラップ等で包んで冷凍し、食べるときは、冷蔵庫で解凍するのがいいと思います。
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