缶のあずきでおしるこ作り

こんにちは。
明日、市販の缶入りのあずきか餡子でおしるこを作る予定です。
あんをお湯で伸ばして鍋にかけ、味の調整に砂糖と塩少々入れて作ろうと思ってます。
作り方としては、それでいいのでしょうか？
会社で作るので、あまり凝った事は出来ないのですが、
他にもなにか良い作り方がもしあれば、それも教えて下さい。
よろしくお願い致します。

No.2 ベストアンサー 回答者： sylph1228 回答日時： 2009/01/04 13:39

うちでは、いつもそうしていますよ。

大丈夫です。　
でも、砂糖はどうかな？　
もともと甘いので、砂糖はいらないのかも。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
わっ、回答者様はいつもそうして作っているとのこと、安心しました。
確かにもともと砂糖が入っているものですもんね。味見しながら必要に応じて使ってみます。

お礼日時：2009/01/04 21:18

No.3 回答者： jesus69 回答日時： 2009/01/04 15:18

こんにちは。

僕も同じような方法で元旦にお汁粉を作ったばかりです。
隠し味に塩を加えると甘さが引き立つようです。

あんこはもともと煮込みものですから、それでも十分に美味しいのができました。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
はい、塩を加えると良いらしいですよね！
簡単そうに見えるけど、初めて作るので失敗しちゃったらどうしよう・・・（汗

お礼日時：2009/01/04 21:19

No.1 回答者： poolisher 回答日時： 2009/01/04 13:31

＞あんをお湯で伸ばして鍋にかけ、味の調整に砂糖と塩少々入れて作ろうと思ってます。

それでいいです。
元があまりおいしいものじゃないので、おいしく作ろうなんて思わないほうがいいです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
まぁ、小豆からきちんと煮たほうが確かに美味しいのでしょうけどね。
いいんです（笑）

お礼日時：2009/01/04 21:16