A 回答 (3件)
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No.1
- 回答日時:
まず、基本のおさらいから
セルロースはグルコースの第4位の炭素(C4)に結合している水酸基と第1位の炭素(C1)に結合している水酸基がβグリコシド結合し、これが繰り返されて重合しています。
そして、グルコースのC1に結合している水酸基は、開環状態ではアルデヒド基になり、還元性を示します。
よって、C1-C4βグリコシド結合をしているC1は還元性を示しませんが、グリコシド結合をしていない末端のC1は還元性を示すことになります
つまり、
>還元性末端基量を定量したところ、1.0mmol
ということは、このセルロース試料中にはセルロース1mmol存在するということです
それが3gだから…後はご自分でお考え下さい
No.3
- 回答日時:
反応がありませんが、解決しましたでしょうか?
セルロース1.0mmolで3gということは平均分子量は3.0×10^3となります
そして、セルロースはグルコース(分子量180)が脱水縮合しているんですから、例えば10個のグルコースから成っているとすると、分子量は
180*10 - 18*9
となります
平均重合度をXと置いて式を立てればできます、答えは整数になるかと
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