梅酒の梅

解決済

質問者：carifornia-cat
質問日時：2009/06/02 23:38
回答数：1件

梅酒は苦手なのですが、梅酒に漬かっている梅は大好きです。
あの梅だけ作る、もしくは梅酒の部分を極力少なめにする方法ってないですか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

回答 (1件)

ベストアンサー優先
最新から表示
回答順に表示

No.1ベストアンサー

回答者： piyorinn
回答日時：2009/06/03 02:38

・味は少し違いますが、梅の砂糖漬け（＝梅シロップ）という手もあります。

（例年NHKの「今日の料理６月号」にのっています）
・梅酒は５年以上たつとかなり味がまろやかになります。また、ホワイトリカーではなく普通の焼酎（度数が低い）でも梅はおいしく食べれます。（私は焼酎が苦手なので、梅酒も水と氷で割って飲んでいる状態なのでこの方法の梅酒の味の評価には自信がありません）

- 0
- 件

通報する

この回答へのお礼

ありがとうございます。
砂糖漬けというのもあるんですね。一度試してみます。

通報する

お礼日時：2009/06/03 18:00

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

質問する（無料）

似たような質問が見つかりました

食べ物・食材梅干しの加工会社。 3 2022/09/05 09:16
お酒・アルコールチョーヤの梅酒って有名ですね梅酒の材料は砂糖とお酒と梅ですが漬け終わった梅はどうしてるのかな？ 4 2023/02/08 19:21
お菓子・スイーツ市販の梅酒ゼリーって大体一つおいくらですか？ 4 2022/08/23 12:01
お酒・アルコール梅酒好きの方に質問します。前にお店で「濃醇梅酒」を飲んでその存在を知り最近は酒屋でかって飲むくら 2 2022/11/07 08:10
歴史学自然発酵する植物や野菜ってありますか？ 1 2023/06/13 18:36
お菓子・スイーツ梅酒のパウンドケーキ一本。の値段。 8 2022/08/02 22:27
お酒・アルコール梅酒作り。南高梅と紅南高梅について 2 2023/05/22 15:51
お酒・アルコール去年ホワイトリカー開封し、残ったホワイトリカーを冷暗所で１年保存していました。しっかりキャップでしめ 4 2023/06/05 07:03
お酒・アルコール梅酒に入ってる梅だけって売ってますか？ 5 2022/04/13 21:33
居酒屋・バル・バー梅酒のロックに1番合うおつまみやお菓子は何でしょうか？チョーヤ梅酒エクセレントに合わせます。よろ 4 2023/06/09 10:00

今、見られている記事はコレ!

「進化系鍋」やオススメの“ちょい足し”味変の方法も！まだまだ楽しめる冬の鍋

寒い時期は、食卓に鍋の出番が増えるのではないだろうか。実際「教えて！goo」にも、「キムチ鍋とタラチリならば、どちらがよいですか？」と質問が寄せられ、投稿者が家庭でもさまざまな鍋を楽しんでいる様子が伝わ...
料理家に聞いた！お正月に残ったお餅の保存法とおいしく食べ切る方法

お正月に出回るお餅。調理法が限られていて、消費に困ることはないだろうか。「教えて！goo」にも「正月に餅を沢山もらって食べ切れません」と、消費法を模索するユーザーからの投稿があった。そこで料理家のスガさ...
リーズナブルにおせちを作る方法と、余ったおせちのアレンジ法を料理家に聞いた！

物価高騰が続く中、おせちの材料費にも影響が……。そんな中「教えて！goo」で、「どんなおせちが好きですか? 」という質問には多く回答が寄せられており、おせちを楽しみにしている人が少なくないことが伺える。値上...
料理が苦手な人や料理初心者に贈る！定番パスタをおいしく作るコツ

料理が苦手だけど一人暮らしで「自炊したい」、料理初心者で「うまく作れない」という人は、定番パスタだけでもおいしく作れるようになれたら嬉しいだろう。実際、「教えて！goo」にも、「おいしいペペロンチーノの...
カレーマニアに聞いた！初心者におすすめのスパイスカレーレシピ

新しい生活様式で長くなったおうち時間。手の込んだ料理に挑戦する人が増えたという。中でも本格的なカレー作りが人気のようだが、多種多様なスパイスの使い方は迷うところではないだろうか。「教えて！goo」にも、...