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トレーサビリティは義務でしょうか

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  • 質問者：bluesugi
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

農産物生産、仕入、販売を行っています。
トレーサビィティの意味とすべきことは大体理解できるのですが、これが義務化されているのかどうか、教えて下さい。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： yoshi170
  • 回答日時：

2004年12月から「牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法」により牛肉のみ義務化です。

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この回答へのお礼

牛肉のみ義務化、なのですね。ありがとうございます。
早速の回答に感謝します。

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お礼日時：2009/06/18 14:33

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