No.4ベストアンサー
- 回答日時:
食卓塩はほかのまともな回答者の方のおっしゃるとおり、味が単調です。
というのもほぼ100%NaCl(Naclではない。なにそれ笑)だからです。
化学分解してる、とか訳の分からないことを考えて問題視しているのでしょうね。分解したらナトリウムと塩素とに分かれて確かに危険ですけれど。
調味料入りとか本当に訳が分かりませんよね。塩って調味料じゃないのかと。
天然に産出される塩のばあい、主成分としてはNaClですが、精製塩に比べ多くの不純物を含んでいます。その不純物のために味に深みが出るのです。
ただ、単純に塩っ気を足したいときには食卓塩もいいでしょうから一長一短ですね。
やっぱり味なんですか。
自然塩を買う人達は、食卓塩は身体に悪いものだと問題視・危険視しているから自然塩を買うのだと、勘違いしていたようです。
味でしたか。それだと納得です。
回答ありがとうございます。
No.3
- 回答日時:
食卓塩は化学分解した物です
Naclてやつ
まずい+調味料入り
調味料というのは、固まるのを防ぐために入れる炭酸マグネシウムのことですか?
それとも味をつけてるという意味でしょうか。
http://www.shiojigyo.com/a040encyclopedia/encycl …
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