手作りチョコムースの賞味期限について

昨夜、チョコムースを作ったのですが、すぐに食べきれずに冷凍しました。何日くらい日持ちするものでしょうか？


スポンジの上にシロップをぬり、チョコムースを流し込み、ローストしたナッツ類をちりばめ、その上にチョコムースで覆いました。
ムースの生クリームと卵白は火を通していません。
ラップもせずにそのまま冷凍しました。


3.4日日持ちするならいいなあと思っていますが、いかがでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： takuranke 回答日時： 2009/08/08 11:31

冷凍したのならもう少し持つと思いますが、

そのままの状態で1週間ではないでしょうか。
食べるために出し入れを繰り返すなら、
2～3日という感じではないかと思います。

ちなみに生ものは消費期限です、消費期限を表示しているものは、概ね５日以内で品質が急速に劣化する食品です。

この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます。

３日持てば食べきれるので、大丈夫そうなので安心しました。

どうもありがとうございました。

お礼日時：2009/08/08 11:40