カプチーノにココアパウダーをふる道具

エスプレッソにココアパウダーを振りかけ、スチームミルクを注いでラテアートをしているのをお店見かけますが、あれはどんな道具なんでしょうか？（一見コショウ入れのようですが・・・）

家でもやってみたいんですが、茶こしだと面倒ですし（洗う手間など）
普通に手に入るものなのでしょうか？
塩やコショウをふるシェーカーより、ココアは目が細かいですが代用できたりするんでしょうか？

詳しい方教えてください。お願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： nana63 回答日時： 2009/08/30 14:53

こんなのでしょうか？

「メッシュパウダー缶」
http://www.m-pantry.com/fs/mpantry/gr69/gd5117

パウダー缶に入った状態のココアも売ってますよ。
少しずつ薄～く振れるので、便利でした。
http://www.kyoritsu-foods.co.jp/product/detaile/ …

ココア用の物の比べると、茶こしはドバっとかかっちゃいますね。
ためしたことはないですが、塩コショウは穴が大きいし、所々穴があいてる形ですから、ムラなくかけるのは難しいんじゃないでしょうか。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！
まさにこういうものを探していました。

メッシュパウダー缶というのがあるんですね。知りませんでした。
パウダー缶に入ったココアはいいですね～。使い終わったら詰め替えできそうですし。
でもあまり見かけませんよね。スーパーなどで入手できなさそうですが＾＾；

お礼日時：2009/08/30 15:22