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クレソルの開封後の賞味期限

締切済

  • 質問者：001goo001
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

今年1月に開封して、ずっと冷蔵庫に入れっぱなしのが
ありますが、まだ使えるでしょうか？
まだ賞味期限は過ぎていませんが…。
みなさんはどのくらいで捨てますか？

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： morino-kon
  • 回答日時：

野菜は生きていますから、賞味期限など決められません。



タマネギなど、何か月も保存する人もいれば、数日でダメにする人もいます。
クレソンも、見た目がいきいきとしていれば、OK。
萎れていれば、おいしくありませんからね。
細菌が繁殖して健康に刺し障るわけではありませんから、みずみずしければよいわけです。茎の切り口を濡れティシュでくるみ、ポリ袋に入れてると長持ちします。

この回答への補足

クレソルはクレイジーソルトの事なんです(>_<)
略して書いてすいませんm(__)m

補足日時：2009/11/17 23:31
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