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ワカメの戻した水ってどうなんでしょう？

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  • 質問者：pandanecco
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

ワカメの戻した水ってどうなんでしょう？

味的には捨てたほうがいいのですか？

栄養価的には飲んだほうがいいのですか？

料理初心者な質問ですいません。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： rimurokku
  • 回答日時：

捨ててください。


椎茸などと違って、ワカメから栄養分が出てしまうことはありません。
ワカメは、塩分によって水分が抜けていますので、水に戻せば水分を吸収しただけですから、残りの水は塩辛いだけです。
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この回答へのお礼

なるほど、ありがとうございます。

今まで飲んでましたけど、とてもしょっぱかったです＞＜

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お礼日時：2010/03/13 23:35

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