ワカメの戻した水ってどうなんでしょう？

ワカメの戻した水ってどうなんでしょう？

味的には捨てたほうがいいのですか？

栄養価的には飲んだほうがいいのですか？

料理初心者な質問ですいません。

No.1 ベストアンサー 回答者： rimurokku 回答日時： 2010/03/13 23:24

捨ててください。

椎茸などと違って、ワカメから栄養分が出てしまうことはありません。
ワカメは、塩分によって水分が抜けていますので、水に戻せば水分を吸収しただけですから、残りの水は塩辛いだけです。

この回答へのお礼

なるほど、ありがとうございます。

今まで飲んでましたけど、とてもしょっぱかったです＞＜

お礼日時：2010/03/13 23:35