よくみじん切りをするので、フードプロセッサーの購入を検討しています。

Question

2000円ぐらいから買えるものから数万もするものまで、いろいろ出回っているので決めかねています。

パワーが大事というので、あまり安価過ぎるものは信用できませんが、出来れば1万５千円以内で購入したいと思っております。

おもに野菜のカットに使いたいと思います。

みじん切りや大根おろし、スライスが出来てパワーのあるもので、オススメがあれば教えて欲しいください。

出しっぱなしで使いたいので、シンプルなデザインだとなお嬉しいです。

キャベツの千切りも出来るものあるそうで、出来たら最高ですが・・

ちなみにうどんやパンなどは作らないと思うので、その機能はあってもなくても構いません。

上記の条件をすべて満たさなくても良いので、フードプロセッサーを愛用されている方、どうぞよろしくお願いします。

co-mustard · Accepted Answer

訂正です。

現行のパナソニックのものは、２）のすりおろすまでできるようです。

千切りタイプは少し前に廃盤になったようですが、在庫で残っているものがあるかもしれません。

オークションで見つけたのですが、こういうものです。↓
http://page11.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/n87274852

私の使ってるものは更に昔のもので、この品です。↓
http://page18.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/w49582228
ああ、知っていれば落札したのに、、、

但し、オークションは自己責任でお願いします。

co-mustard · Answer

我が家のフープロはもう随分前に購入したものですが、

基本的な、
１）刻む、つぶす、混ぜる　
以外に、替え刃やアタッチメントをつけて、
２）すりおろす
３）千切り　
もできるものです。

１）は主に、すり身を作るのに重宝します、これがなければテリーヌなんか作らなかったでしょう。
刻む、は手でしたほうが速いとはいえ、カレーの時の玉ねぎのみじん切りは助かります。つぶすのはやはり、マッシャーやすりこ木のほうが簡単です（洗い物の問題）

２）はなんと言っても大根おろしです。助かってます。

３）は、言わずと知れたキャベツの千切り、威力あります。

ただ、今、この品がないようなのです。パナソニックのものでしたが、近年は１）だけのようです。
業務用以外では、他社の品はもう一つという評判でした。
ですから、中古を探さない限り、１）の機能のものしか実用レベルのものはないと思います。

１）のみの機能なら、ボトルがあるかないかの違いが大きいです。

ボトルがある→一般に、パワーがあり、扱いやすい。ただし、出し入れや洗い物は増える
ボトルがない→物によってはパワー不足、手軽な反面、材料が飛び跳ねることも

尚、そう簡単に壊れるものではないことを書き添えておきます。

RosaCanina · Answer

購入して数年は重宝して使用頻度が高かったのですが、
結局、洗浄が面倒になって、今では年末に「栗きんとん」を作る時に、
さつまいもを滑らかに砕く時以外は、ほとんど使わなくなりました。

もう２０年になろうかという古い国産メーカーのプロセッサーです。
つまり、そのくらいに長持ちするし、特に機能にも困りません。
そんな訳で、過去からどれも似たような性能ですので、どれを選んでも大差ありません。

保証が心配ならば、例えば、国産の下記あたりがベターと思います。
実勢価格はそれぞれ型番を WEB 検索してご確認をどうぞ。
真ん中のグレードがご希望の予算に近いと思います。

http://ctlg.panasonic.jp/product/lineup.do?pg=03&scd=00001161

いずれにせよ、よほどの田舎に住んでいるのでなければ、
家電量販店へ行って、実物をよく見て、店員さんをつかまえて不明点を質問して下さい。

訂正です。