No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
昔は製法の違いがあったそうですが、現在は製法による両者の使い分けがないそうです。
参考URL:http://www.konnyaku.com/info_konjac/kon42.html
No.2
- 回答日時:
興味深い質問ですね(^^)
↓資料や文献からたどって、比較しているサイトを見つけましたよ。
参考URL:http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/04 …
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