プロが教えるわが家の防犯対策術！

ムース?オ?ショコラを7～8時間冷凍したら解凍して食べるときに食感はど

締切済

  • 質問者：34011124
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

ムース?オ?ショコラを7～8時間冷凍したら解凍して食べるときに食感はどうなりますか?

図のようなケーキを作ろうと思っています。
※赤→スポンジ、黄緑→ムース?オ?ショコラ、青→グラサージュ

これを、グラサージュをコーティングしていない状態で7～8時間凍らせると、
解凍して食べるときに食感はどうなりますか?
変な食感になったりしませんか?

ご回答の程をお願いいたします。

「ムース?オ?ショコラを7～8時間冷凍した」の質問画像
通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： yukinoroka
  • 回答日時：

１回ムースを凍らせたことはあります。

硬くはなりますがそこまでカチカチじゃなかったと思います。
    • good
    • 1
    • 件
通報する
この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
よかったです。安心しました。

通報する
お礼日時：2010/07/19 17:40

No.1

  • 回答者： draft4
  • 回答日時：

グニャグニャ(^_^;


　柔らかすぎる食感
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

通報する
お礼日時：2010/07/19 17:41

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報