No.8ベストアンサー
- 回答日時:
もう遅いかもしれませんが、福岡県民として一言!
「ちかえ」の明太子は本当に美味しいです。もとが料亭なので味も抜群!
でも私が大好きなのは「かば田」の明太子です。
これは多分地方では有名ではないと思います。
友達がそこで働いていたのでいろいろとかば田事情に詳しいのですが
「東京」では一店舗しか構えていないとか。
飛行場や駅にもなかなかないので、入手するには結構面倒かもしれません。
昆布漬け明太子がもらった中で一番美味しかったです。
でも、気を付けなければ行けない事が・・・
箱詰めの物は「冷凍」されて持ってこられる上に全部はけないから
次の日に持ち越しだとか。
なので、もしその場で箱詰めしてもらえるならばそうしてもらったほうが
新鮮だと思います。量も決められますしね♪
ちなみにマメ知識…去年の明太子の売上が一番だったのはかば田らしいです。
忘年会があってそこで告げられたらしいですが
忘年会の場所は…なんと…ちかえだったとか(笑)
新着情報有難うございます、
来年のGWに又、博多に行く予定ですので嬉しいかぎりです、
これから行く友人のも進めたいと思います、
では。
No.6
- 回答日時:
福岡の料亭稚加榮の明太子が美味しいと良く聞きますがちょっと高いかも。
一般的なのはふくやですが、羽田空港・モノレール浜松町のホーム・東京駅・百貨店など、何処でも売っています。私は、モノレール浜松町のホーム(20:00で閉店)で、チューブに入った明太マヨネーズのスパゲッティー用を良く買います。値段も手ごろだし、明太スパゲッティーはこれでバッチリです(いかそうめんを加えると更に美味!)
と言うわけで。お土産としてあげるか、お金を貰うのかにもよりますが、予算が潤沢なら稚加榮、低めならふくや、手軽にはふくやの明太マヨネーズで如何でしょう。
有難うございます、
ふくやさん、人気ありますね、
お土産の前に試して見たいと思います、
皆さんから頂いた情報を元に、
現地をうろついて、みたいと思います、
有難うございました。
No.5
- 回答日時:
私は長崎に住んでいて時々お土産にもらったりしますが、
お勧めは#4の人も書いてらっしゃる「ふくや」です。
おいしかったです。
やはり(ふくや)さんですか、
会社の先輩からきいたのも(ふくや)さんでした、
関東でも人気が有りそうですね、
有難うございます、参考にさせていただきます。
No.4
- 回答日時:
福岡に生まれ育って39年です。
明太子の元祖は「ふくや」。
ふくやの職人さんがのれん分けさせてもらって出来たのが「福太郎」。
ふくやの職人を買収して初めやがったのが「鳴海屋」。
この3件を「元祖」と称して良いでしょう。
「やまや」は若者向けの味付け。
「ふくさや」も近年TVCMで「さ」をつけてます。
「稚加榮(ちかえ)」も良いけど「てら岡」と言う料亭も出してます。
その他メーカーは数知れず。
僕は「ふくや」が一番好きです。
誰にでもお勧めしています。
大工場を構え品質管理等は徹底してます。
工場に機械を売り込みに行ってたので色々と聞いてます。
原料の価格は3倍以上、非常に高騰しているのですが、
販売価格に反映していないのはふくやだけです。
所が考えてみるとふくやの商品は日本中どこででも買えるんですよね。
東京モノレールの浜松町の駅にもあるし。
「いかめんたい」などの和え物系も良いけれど、
最近僕が好きなのは「めんたいマヨネーズ」。
ご飯にかけてもいいし、食パンに塗ってトーストしても美味しい。
・・・でもどこの明太子でも買ってきて、袋から中の卵を出して、マヨネーズと混ぜれば良いんですけどね。
明太子は日持ちしません。ご注意を。
買ってきたら少しずつラップにくるんで冷凍し、
使う分だけ冷蔵室に入れて自然解凍して使うと良いです。
レンジで解凍すると惨めな結果になります。
う~ん!色々と有るのですね、
食べ方も人それぞれ、
迷ってしまいます、
情報、及びアドバイス有難うございます、
参考にさせていただきます。
No.3
- 回答日時:
東京出身。
現在、福岡在住者です。私もイチオシは、料亭「稚加榮(ちかえ)」の明太子!
最近、福岡空港2階の土産物専門コーナーに出店し、
買い易くなりました。
又、天神の料亭内か、デパート岩田屋に入ってます。
もし気がね無い人へのお土産だったら、
ここのチューブ入(確か600円)のものがお勧めです。
単価が安い上、卓上に料理に、無駄なく食べられます。
あとGWに来られるとのことで、「ふくや」の、
あえもの明太シリーズ「白魚明太子(期間限定商品)」
がお勧めです。白魚は春限定で季節感いっぱいです!
小さなタッパー状の入物に入っていて、500円で手頃です。
(外側はちゃんと小箱に入ってるので、
チューブ状ではちょっと、、、という方へどうぞ)
その他、あえものシリーズ「かずのこ明太子」等もGoodです!
(内容と値段の割に高く見えますよっ!)
普通の明太子では、「稚加榮(ちかえ)」の次は、
「やまや」の「168時間熟成明太子」が美味しいと思います。
普通のやまやの商品と違い、ゆず風味で味わい深いんです。
福岡市内の大手スーパーでも498円ぐらいで売ってます。
遊びすぎでお金がちょっと無い方へはお勧めです。
普通の明太子は日持ちしないので、すぐ会えない人へは
「椒房庵(しょぼうあん)」の「明太せんべい」が人気。
空港内2階のお土産コーナーで買えます。
一応、参考URLで下見してくださいね。
参考URL:http://www.shobo-an.co.jp/
No.2
- 回答日時:
No.1
- 回答日時:
よその土地ではなかなか手に入らず、でも博多に行けばまずまず手に入りやすくて美味しいのは「稚加榮」の辛子明太子でしょう。
10年前に初めて食べた時は感激しました。最近はちょっと味が落ちたような気がしますがそれでも「○屋」などよりはかなり美味しいと思います。
地元ならではの個人商店で売っているものでもっと美味しいものがあるみたいですが、旅行者が見つけるのはなかなか難しいし、人に上げやすいパッケージとなるとやっぱり
「稚加榮」を推薦しときます。
今サイトを見たらネット通販もやっているようですが。
確か空港にも売店があったと思います。
参考URL:http://www.chikae.co.jp/
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 今日コンビニで弁当選んでたら意外な事に気づきました。大好きなお弁当が並んでて、その一つに明太子海苔弁 6 2022/05/31 14:57
- 食べ歩き 松阪市 お土産 おすすめ 2 2022/11/16 09:59
- 食べ物・食材 冷えたおにぎり 2 2022/09/05 17:07
- その他(家族・家庭) 母親から旅行中に弟夫婦に「お土産買ってきてあげて」とLINEがきました。せっかくの楽しい旅行中に気分 28 2022/10/06 04:31
- 邦画 外国人です。分からないところを教えてくだい 3 2023/05/08 18:24
- その他(暮らし・生活・行事) 息子夫婦に10月に赤ちゃんが誕生します。 少し気が早いですが お宮参りについて 教えて頂きたいのです 3 2023/08/09 09:44
- その他(ファッション) 洋服のxsサイズとXLサイズについてなんですけど、使う布の範囲が少ない多いがあると思うのですが、値段 3 2022/05/21 16:13
- 九州・沖縄 素朴な疑問ですけど、何で北海道で捕れる、タラの子が、辛子明太子になって九州の福岡,博多の名物に成った 2 2022/05/06 15:08
- 関東 明日東京に行きます。 友達へのお土産と彼氏へのお土産、何を買おうか迷ってます。私は学生なので高いもの 9 2023/08/06 00:35
- カップル・彼氏・彼女 彼氏が他の女子に誕生日プレゼントをあげると聞いて嫉妬してしまいました。心が狭いでしょうか?大学生女子 10 2022/06/21 02:21
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
豚肉
-
スーパーで真鯛を買ったのです...
-
スーパーの品だしのバイトは人...
-
スーパーでの長時間駐車について
-
鶏肉に漂白剤の味…
-
サントリー オールド VS 角瓶
-
同じスーパーに毎日行くのはや...
-
古紙回収業者って儲かりますか...
-
激安スーパー ラムー 幸福の科...
-
今かなり金欠です。 大阪でお米...
-
店員に話しかける客をどう思い...
-
スーパーの惣菜の仕事はむつか...
-
スーパーでいつもマークしてく...
-
店員にすぐ聞く人ってどう思い...
-
紫キャベツを買ってる方に質問...
-
コーヒーフレッシュの「ネスレ ...
-
肉パックに敷いてある白いシー...
-
昨日スーパーで真空パックされ...
-
屋台のポテトフライ
-
スーパーのお惣菜やお弁当は食...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
スーパーでの長時間駐車について
-
スーパーで真鯛を買ったのです...
-
スーパーの品だしのバイトは人...
-
木の芽ってどこに売ってます?
-
紫キャベツを買ってる方に質問...
-
鶏肉に漂白剤の味…
-
インスタントラーメンはなぜ5食...
-
今かなり金欠です。 大阪でお米...
-
激安スーパー ラムー 幸福の科...
-
豚肉
-
店員に話しかける客をどう思い...
-
同じスーパーに毎日行くのはや...
-
古紙回収業者って儲かりますか...
-
スーパーでいつもマークしてく...
-
サワラ売ってない スーパーにサ...
-
教えてください スーパーで、お...
-
具なしコッペパンは何処に売っ...
-
店員にすぐ聞く人ってどう思い...
-
賞味期限切れの商品を買ってい...
-
体操服が売ってる場所を教えて...
おすすめ情報