赤飯を炊飯器で炊いたところ、小豆が堅かったのですが、何か対処の仕方があ

赤飯を炊飯器で炊いたところ、小豆が堅かったのですが、何か対処の仕方があるでしょうか？
６合も炊いてしまった為もったいなくて・・・
良い方法があったら教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： mrm-mako 回答日時： 2010/08/18 13:37

　冷凍、解凍、レンジOKのタッパーがあれば冷凍保存して下さい。

　あとは、レンジで　チン！　水分少し足せば豆も柔らかくなるはずです。

　

この回答へのお礼

ありがとうございます。助かりました。やってみます。<(_ _)>

お礼日時：2010/08/18 14:11

No.1 回答者： kishn_an 回答日時： 2010/08/18 13:23

生小豆ではなくて、ゆで小豆を使ってみてください。

この回答へのお礼

ありがとうございます、次からはそうしたいと思います。

お礼日時：2010/08/18 14:12