No.1ベストアンサー
- 回答日時:
キャベツもタマネギも、
カットした物は、経験上3日は絶対に大丈夫、
鮮度も落ちません、しゃきっとしています。
ビニール袋に入れて冷蔵保存。
別に野菜室でなくても、大丈夫。
たぶん1週間位は持つのでは。
心配ならば、毎日チェックしましょう。
キャベツは、丸ごと買って、外側から1枚1枚はがして使用、
2週間くらいで、使い切ります。
2週間たっても、新鮮です。
恐らく3週間くらいは持つのでは?
よく、芯をくりぬいてティッシュをぬらして入れる、
とありますが、私はやっていません。
タマネギ、ジャガイモは丸ごとなら、冷蔵庫入れなくても、1ヶ月以上は余裕で持つ。
北海道で秋に収穫した物が、翌年の夏ごろまで出荷するくらい、
日持ちは抜群です。
キャベツ、タマネギ、ジャガイモは基本的に日持ちは抜群です。
貧乏な、我が家の常備菜です。
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