![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_05.png?e8efa67)
最近、おかわりする気も出ないほどご飯が臭いです。
炊きたての御飯も、12時間以上保温したご飯も同じような臭さです。変色はしていません。
このにおいのものを食べたことがないので、どんな味か、においかと問われましても答えられません。
ご飯を口の中に入れたときに、まず「臭い」と感じます。次に咀嚼した瞬間にまた「臭い」と感じます。
これの繰り返しなので、食欲が減退してきています。
米は実家から送られてきています。
もう何十年も送られてきていますが、異臭がしたのは今回が初めてです。
よって、原因は「米」ではなくて「炊飯器」にあると思い、カテゴリは家電製品にいたしました。
使用している炊飯器は「NJ-EM10-S」という炊飯器です。
発売年が2002年/9月で、生産終了年が2003年/9月なので、10年近くの付き合いでしょうか。
釜は底部のコーティングが剥離し、薄いクリーム色の面が少し見られ、ジャーの底部(保温に関係ある所?)には錆が見られます。
なお恐らく掃除等もしていないかと思われます。
買い換えどきでしょうか?
原因が分かるような回答をしてくださった方にベストアンサーをつけたいと思います。
回答お待ちしております。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
炊きたてのご飯がまずいですか? 試しに普通のお鍋で加減を見ながら炊いて見られてはどうでしょうか、多分同じ臭いがすると思います。
もしそうであれば、原因は米だと思います。米は玄米を精米して白米にしますが、玄米と白米の中間に七分搗き米などの少し搗き加減を少なくする場合があります。その場合は多少ぬか臭いと思います。
その他、新米のつもりで誤って1年前の古米を送ってしまった場合、保管状態が悪かった場合等があります。
臭いの質がぬか臭いのなら、あらためて精米しなおす方法があります。少し田舎の方へ行けば道端に無人精米所があります。当方の近所では100円/10kgです。
もし、薬品のような臭いですと、その米は処分した方が良いのかもしれません。
No.5
- 回答日時:
炊飯器を変えるか、米を変えるか、水を変えるか。
たぶんお水は大丈夫でしょうから、炊飯器かお米のどちらかと推測できます。近所のスーパーなどで、生米1キロとか2キロ買ってきて炊いてみましょうか。同じ臭いがするなら炊飯器、違うなら実家のお米に原因があるのでは?あと、他の方も書いていらっしゃいますが、鍋で(ガスで)ごはんが炊けるなら、それで試して比較するのも手ですね。
(まさかと思いますが、妊娠中とかないですよね??うちの嫁さんは、妊娠中ご飯は全然ダメでしたので。)
No.4
- 回答日時:
2です。
補足しますね。本体と「釜」の間に米粒などの異物が挟まって熱伝導などに問題がある事もあります。なので最初にこれを疑いました。この「釜」は底の部分が剥離し錆がもう見られます。おそらくこれで洗ってサビを落としても、次はコーティグ剥離していますので、これではもう熱伝導的にはおいしく炊く事は出来ないと思います。なのでこれがまず1番です。2番めは「外釜」の蓋や蒸気口などに構造上に不具合かある可能性もあります。もう外釜の底が剥離してサビが出ています。蓋蒸気口も構造上に不具合が出ている可能性もあります。下記の構造で炊飯器は出来ています。
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=c …
なので、炊飯器の釜が熱伝道出来ていないので変な匂いの原因は「釜」にあると思います。
No.2
- 回答日時:
買い換えどきだと思います。
炊飯器の釜のコーティグが剥がれているのが匂いの原因です。通常は、炊飯釜の交換を考えますが、2003年製だと炊飯釜の交換をしてもあとの寿命を考えるたら、やはり新しいものを購入された方が長く使えるて良いと思います。http://kakaku.com/kaden/rice-cooker/ma_0/?price= …
1万円以内で買える商品で、東芝、サンヨー、パナソニック、日立などきちんとしたメーカー製のものを購入する事をオススメします。普通に食べるのであれば、わざわざ高級機の3万~5万など出さなくてもこの1万円以内の値段あたりでも充分おいしいです。
No.1
- 回答日時:
>恐らく掃除等もしていないかと思われます。
それならば、掃除しましょう。蓋とか水蒸気が出るところを拭くだけでも違いますよ。
私も購入してから10年以上も炊飯器を使用していますが、月1回は掃除しています。食品を扱うものなので。。。
それでも、臭いが取れないと感じれば買い替え時でしょうね。。。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 冷蔵庫・炊飯器 最近炊飯器を使って米を炊き食べると毎回お腹を壊します。 炊飯器の釜と蓋は必ず洗っていますが、食べ終わ 4 2022/07/10 11:06
- 冷蔵庫・炊飯器 タイガー炊き立て炊飯器JKJ-H使ってますか、炊いたご飯が、店でだべるご飯より食感がだいぶ違います、 7 2022/05/09 08:20
- レシピ・食事 ご飯の香りを良くしたい! 長いこと病気で寝込んでいたのですが、今は回復してリハビリ中です。 そのせい 5 2022/07/24 08:43
- 食べ物・食材 玄米・7分搗き米の美味しい炊き方は? 私、ヌカ臭さが大の苦手です。 糖尿病と高血圧があり、本当は玄米 2 2022/08/02 11:11
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器について タイガーの炊き立て炊飯器jkj-hを10年使ってますか、未だに不調はあまりなくまだ使 5 2022/06/10 09:42
- ルーター・ネットワーク機器 炊飯器が 6 2023/01/03 18:49
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器は何合炊きですか? 70歳を過ぎて一回で戴くご飯の量も少なくなりました。 子供も孫さえも大きく 10 2022/11/09 20:55
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器のタイマー 7 2022/12/15 21:05
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器でご飯を炊くと、次の日はもう臭くなっています。保温しているのが、炊飯器だからですか?臭くならな 22 2023/04/12 11:22
- 電気・ガス・水道 ガス炊飯器購入直前でガス栓接続工事問題が浮上(コンロ・給湯器・炊飯器)、お知恵を! 3 2022/09/16 21:59
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
高級炊飯器と、安い炊飯器って...
-
炊飯器の中身を放置してしまい...
-
炊飯器 内釜 冷ましかた
-
炊飯ジャーのうち釜のコーティ...
-
炊飯器の内釜のコーティングが...
-
炊飯ジャーの釜の傷
-
炊飯器の内釜を交換するべきで...
-
炊飯器のお釜だけ交換(購入)...
-
炊飯器の内釜だけで9400円。購...
-
炊飯器の内釜厚さは厚いほうが...
-
内釜でお米がとげる炊飯器
-
ご飯いるって言ったから作った...
-
炊飯器でお湯が沸かせる?
-
炊飯器のお釜部分の水滴について
-
炊飯器を1家族に2台持つのは...
-
ガス炊飯器のご飯の炊きあがり...
-
炊飯器のご飯を保温にしたまま...
-
炊飯器に詳しい方! ご回答頂け...
-
3合炊飯器で炊き込みご飯
-
炊飯器のカビ
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
高級炊飯器と、安い炊飯器って...
-
炊飯器の中身を放置してしまい...
-
炊飯器 内釜 冷ましかた
-
炊飯器の内釜のコーティングが...
-
※大至急お願いします。炊飯器の...
-
炊飯器の内釜厚さは厚いほうが...
-
炊飯ジャーのうち釜のコーティ...
-
炊飯器の内釜を交換するべきで...
-
炊飯ジャーの釜の傷
-
炊飯器って何年持つんでしょう...
-
稼働14年目?の日立のIH炊飯器...
-
炊飯器の内釜だけで9400円。購...
-
炊飯器のお釜だけ交換(購入)...
-
買ったばかりの炊飯器の内釜を...
-
ガス炊飯器はお米しか炊けない...
-
炊飯器の内窯のテフロンがはがれる
-
ご飯を炊くと茶色くなってしま...
-
炊飯器の内釜のフッ素加工が剥...
-
教えてください 電気釜のお米が...
-
炊飯器の手入れ方法について。
おすすめ情報