A 回答 (5件)
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No.1
- 回答日時:
歩きながらなんて、片手にビール片手に袋や串ものなんかもってうろちょろできませんので
口に咥えてコトのすむようなものなら するめ焼いて裂いたものでいいんじゃないですか
ゴミも出ないし。あとはプリッツとか
No.3
- 回答日時:
高速道路のサービスエリアのメニューを参考にされてはいかがでしょうか?
店頭で焼いたり、揚げたりと食欲をそそられるような売り方ですよね!
パック売りより、パフォーマンス的な売り方の方がおすすめです。
ちなみに店頭販売は保健所の許可が必要です。
No.4
- 回答日時:
家族連れを考えて「ポップコーン」とか「お餅」を揚げて「アラレ」を作るとか。
ジャガイモを切って「フライドポテト」とか。
塩味と「ビール」合います。
揚げモノが店頭で危ない場合には「作りたて」のPOPで演出しましょう。
No.5
- 回答日時:
私も、盆踊りなどで、出展販売を致します。
毎年、一番人気は、きゅうりの糠漬けを1本丸ごと串にさします。
200本くらい作りますが、1時間くらいで売り切れで困ってます。
今年は、大変ですが、300~400本くらい作るつもりです。
行列が出来ます。
今度は、他の店もまねをして来るでしょうが???
みんな、仲の良い商店会ですので、大歓迎です。
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