どんぐりって食べられるの？

そこらへんにあるどんぐりを拾って、加熱して食べても平気なのですか？もし危険なら、どこか食用としてどんぐりを、生産・販売しているところは知りませんか？

No.2 回答者： hana-hana3 回答日時： 2003/10/05 13:54

食べられますが、あく抜きをしないと口に合わないでしょう。

(^^ゞ

ネットで検索するといくつかありますよ。
「縄文料理」という名前がついていたりします。

参考URL：http://www.dia.janis.or.jp/~outaki/hidami.htm　, http://www.agilelife.net/doki/cook.htm

この回答への補足

安全性について確信は得られるのでしょうか？なにぶん他人に食べさせるものなので、有害な物質、薬品が入っているとまずいです。でもどんぐりの殻からそれらが染み込むことはあるのでしょうか？

補足日時：2003/10/05 15:53

No.1 回答者： tanakacchi 回答日時： 2003/10/05 13:52

椎の木のどんぐりなら食べられると聞いた事がありますが、前に子供が拾ってきた山ほどのどんぐりの中から山ほど白い虫が出てきた事があるので

うちではとても食べられる心境ではありません。

あまり、といか売ってる所も見たことありませんが・・。