こんにちは
何となく解っているけど、正確な答えが知りたくって質問させて頂きました。

椎茸や松茸を買うと、箱の下に敷いてあったり、上に乗せてあったりする葉っぱは何の葉かご存知でしょうか??
また、どんな意味があって敷いてあるのでしょうか?
ヒバか杉の葉かなぁと思ったりしたのですが・・・。
また、防虫用でしょうか??
どなたかご存知の方居ましたら教えてください。

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ワラビ」に関するQ&A: わらびの味付け

A 回答 (3件)

マツタケの産地に住み暮らしております。



ヒノキなどの葉を敷きますが、マツタケの見栄えを良くするための物です。
抗菌作用などは売り込みのための口上でして、効果は期待されていません。
他には乾燥ワラビが良く用いられます。

商品演出用の小道具として現場は扱っていますので、ヒバでもアスナロでも入手しやすい(身近にある)葉ならばなんでも良いです。
防虫用にお使いの産地もあるかもしれませんが、当地は上記の理由で使用しているようです。
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この回答へのお礼

何かもっといわくと言うか、意味の深いものだったら・・・と思ってちょっと期待もあったのですが。でも、本当のことを知ることができてよかったです。有難うございました。

お礼日時:2003/10/30 09:38

敷いてあるのは、ヒバですね。


鮮度保持の効果があるそうです。

http://www.sacshopping.com/aomorihiba/hibatop.htm

参考URL:http://www.sacshopping.com/aomorihiba/hibatop.htm
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この回答へのお礼

解りやすいサイトを教えていただけて感謝です。有難うございました。

お礼日時:2003/10/30 09:35

あすなろ(ヒバ)だそうです。

やはり殺菌作用があり、そのためにマツタケの下に敷いていると思われます。

参考URL:http://www.clubsol.or.jp/clubsol_file/970921c.html
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この回答へのお礼

やっぱりそうでしたか。
確信がもててよかったです。有難うございました。

お礼日時:2003/10/30 09:24

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先日、お寿司をカウンターで食べました。
まず葉っぱの上にガリが置かれ・・・
お寿司が置かれました。
その葉っぱはなんですか?
そして、その葉っぱはどこで手に入れられますか?
植物なので、日持ちはしないんですか?
お願いします。

Aベストアンサー

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http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/haran.html
http://www.sncom.jp/cb2/ctg-1-02-1.html

Q1トンは何リットルでしょう。

恥ずかしい話ですが、単位をすっかり忘れてしまいました。1トンは何リットルでしょうか。
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Aベストアンサー

こんばんは。

少々気になったので、一つだけアドバイスさせて頂きます。

「トン」は「質量」の単位です。先ほど岩波の理化学辞典でも確認しました。
かなり多くの回答者の皆さまが、「重さ」あるいは「重量」と答えて
いらっしゃいますが、これは本当は間違っています。

小学校2年生のお子さまに教えるのに、「質量」は少し難しい概念ですので、
回答者の皆さまの中には、そのあたりの事情から、(わかりやすさのため)
わざと混同した回答を寄せている方もいらっしゃるかも知れませんが、
やはり、ここは、一言念を押しておいた方が良いと思い、投稿しました。

水なら、1トンの水は1000リットルの体積を示します。
(温度・圧力の条件でわずかに変化しますが)

質量1トンの水は、
地球上なら「1トンの重さ」( =1トン重?・1tw ? )を示しますが、
月とか、宇宙船の中とか、場所が変化すればその重さは大きく変化します。
でも、水そのものがどれだけあるか、という「質量」は変化しません。
体積も、圧力とか温度とかで多少は変化するのでしょうが、
まあ、常識的な温度・圧力のもとでは、
月だろうが宇宙船の中だろうが、だいたい1000リットルです。

では。

こんばんは。

少々気になったので、一つだけアドバイスさせて頂きます。

「トン」は「質量」の単位です。先ほど岩波の理化学辞典でも確認しました。
かなり多くの回答者の皆さまが、「重さ」あるいは「重量」と答えて
いらっしゃいますが、これは本当は間違っています。

小学校2年生のお子さまに教えるのに、「質量」は少し難しい概念ですので、
回答者の皆さまの中には、そのあたりの事情から、(わかりやすさのため)
わざと混同した回答を寄せている方もいらっしゃるかも知れませんが、
やはり...続きを読む

Q懲役刑と禁固刑の違い

ニュースで良く耳にする「懲役」と「禁固」とはどう違うのでしょうか?
禁固刑はずっと牢屋に閉じ込められて一切外には出れないのでしょうか?
この犯罪は懲役刑、この犯罪は禁固刑と犯罪によって決まるのですか?
わたしなら、牢屋に閉じ込められるくらいなら禁固刑三ヶ月なら、ある程度自由のある懲役刑1年くらいの方がまだマシです。

独り言のような疑問なのでおヒマな方、回答おねがいします。

Aベストアンサー

処遇の内容については皆さんお答えのとおり
刑務作業(要は強制労働)の有無のちがいです。

懲役刑は軽蔑すべき犯罪を故意に行った「破廉恥犯」に課されますが
禁固刑は政治犯など、自分の政治的信念に従って「正しいこと」と信じて行動した結果が犯罪になった場合、また過失犯など「非破廉恥犯」と言われる場合に課されます。

禁固受刑者で作業をしない人は1%にも満たないそうです。ほとんどの禁固受刑者は自ら望んで刑務作業(請願作業といいます)をします。

と、大学で習いました


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