ケーキフロスティング

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質問者：rankom
質問日時：2011/09/10 03:47
回答数：1件

興味本意で外国に行った時にフロスティングの粉を買いました!
メーカーが[Ｃ＆Ｈ]というところの
PURE CANE SUGAR ５minute FROSTINGという商品です!!!

作り方が分からないのですが、どなたか和訳をしていただけませんか？申し訳ありません!!!
また、使ったことのある方がいましたらアドバイス、ご感想お聞かせくださいm(__)m
宜しくお願いいたします☆

箱の中に453グラムの粉が1つの袋の中にドサッと入ってます!
使う分だけちょっとずつ使いたいと思うのですが、説明が読めないためそれすら解りません(>_<)

*作り方*

～５minute buttercream FROSTING RECIPE～

1 lb.box of C&H pure cane powdered sugar
1/4 cup milk
1 tsp. vanilla dxtract
1 stick salted butter(softened)

Beat with electric mixer 2 minute,scraping bowl often.For thinner consistency add milk a little at a time.
Frosts one ８-inch ２-layer cake.

宜しくお願いいたします

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回答 (1件)

No.1ベストアンサー

回答者： ms_argent
回答日時：2011/09/10 06:00

開封してみればすぐわかると思いますが、

おそらくご購入なさったのは単なるお砂糖ですので、
お好みに応じて好きな量だけお使いください。
レシピはあくまでも参考かと。

あと材料の所ですが、
vanilla dxtractではなくextractではと仮定して回答します。
日本の1カップとは計量単位が違いますので
メーカーまたは購入した国に合わせて調整してください。

　～5分でできるバタークリームのアイシングのレシピ～
　・C&Hの純サトウキビの砂糖　１ポンド箱
　　（おそらく購入なさった品です）
　・牛乳　1/4カップ
　　（日本の計量単位に直すと約60ｃｃくらいかと）
　・バニラ・エクストラクト　小さじ1杯
　　（バニラエッセンスやバニラ・オイルではないので注意を）
　・柔らかくした有塩バター　1本
　　（メーカーのHPでは1/3cupとあるのでこれを目安に。
　　　室温で少しおいておくか、
　　　冷蔵庫から出して電子レンジに20秒程度かければ柔らかくなります）

　材料をボウルに入れ電動ミキサーで2分間混ぜてください。
　滑らかに作るために牛乳は一度に入れず少しずつ加えます。
　8インチのケーキ2層分のフロストが出来上がります。

出来上がるのは白いフロストなので、
色付けして楽しみたいなら仕上がってから小分けして
食用色素やコーヒー、ココアなどで色付けするといいと思います。
おいしいお菓子になるといいですね。