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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんちゃ (^^
本はもってないんだけど。。。
http://www.murakami-s.com/bread/Q&A/Q&A04.htm
ここみて!
村上祥子センセのHPなの!
http://www.murakami-s.com/
書いてあるよーん。OKって。
ちなみに私は
ニップン 日本製粉 (粉150g)
電子レンジ40分焼きたてパンミックスを愛用してます♪
あの中のレシピのところに レンジで発酵させるんだけど
生地をボウル(耐熱)ごとレンジにいれ弱(150-200w)で
30秒って書いてありますから耐熱ボウルでも平気だと思うの。
ではでは 参考になれば。
参考URL:http://www.murakami-s.com/bread/Q&A/Q&A04.htm
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