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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
>、ロウソクが脂肪酸とアルコールのエステル
これは間違い、蝋なら正しい。
狭い意味で蝋(Wax)とは、高級脂肪酸と高級アルコールのエステルで、ロウソクは、ロウ状の物質を利用したもので、現在のものはパラフィン(炭化水素)です。油脂は、狭い意味では高級脂肪酸とグリセリンのエステルです。油と言う場合は炭化水素(パラフィン)や脂肪酸の金属塩を言う場合もあります。
摩擦を減らす条件は、表面を覆うこと(油切れを起こさない--濡れやすい)ことと、分子間の摩擦が少ないこと、力が加わると流動性を示すことなどの諸条件があります。
今回問題になっているのは、炭化水素の長鎖の表面が水素の原子であり、水素原子はその電子を炭素との結合方向に配置しているため、表面的から見ると原子核が裸・・・・プラスになり、反発しあうためという回答が欲しいのだと思います。
>類似の性質を示すロウソクの化学構造
ロウソクは物体ではあっても物質ではありませんから、化学者の質問ではないですね。
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