パンでソースを付けて食べていいのは？魚も肉も？

フランス料理のコースを食べる際に
パンをもらって、そのパンで魚料理のソースをつけて食べていいと聞きましたが
魚料理→肉料理が出てくる場合、
肉料理のソースにおいてもパンを付けて食べてもいいのでしょうか？

ご教授よろしくお願い致します。

No.1 ベストアンサー 回答者： rose-room 回答日時： 2011/12/15 02:11

別に魚であろうと肉であろうと同じですが、一つ誤解をしないでください。

まずあくまでもソースは料理にからめて食べるのが原則です。
それでもたっぷりのソースが余ってしまって残すのがしのびない。
その時はちぎったパンにつけて食べるのも良いでしょう、ということ。

つまり推奨しているとか、そうしなければいけない、という事ではないのです。
ましてや料理を食べ終わってもいないのに先んじてパンにソースをつけるというのはあまり格好よろしくありません。
あくまでも「どうしてもソースが余ってしまった」状況でやる前提です。

この回答へのお礼

なるほど
勉強になりました。
ありがとうございます。

お礼日時：2011/12/16 00:01

No.2 回答者： noname#146288 回答日時： 2011/12/15 11:28

実は私も誤解していましたが、ソースをパンに浸して食べる行為は良くありません。

ソースをつけるということは、ソースが足りないと請求することになるそうです。

つまり行儀の悪い行為です。

フランスの方は、けしてそのようなことはしないで、むしろ皿にソースを残すくらいにするそうです。

料理もソースの量も十分だった、という意味だそうです。

この回答へのお礼

パンでソースを付けるのはしないほうがいいのですかね？

お礼日時：2011/12/16 00:02