No.2ベストアンサー
- 回答日時:
y-bankrupt様、こんにちは。
食べ物に関する事は育った環境の違いにより、夫婦間でも議論の種になりますね。。。
さて、ご質問の中華丼ですが、書いておられるように
餡が塩・鶏がらベースの白湯系統のものと
醤油やオイスターソースを使った醤油系統のもの
2つでしょうね。
地域差では特別生じているようではありません。
恐らく、育った環境に拠るものかと・・・
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