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煮物　日持ちしない具

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  • 質問者：1wer56
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

ひじきの煮物に
大豆・ちくわを入れると日持ちしないのでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： gonba
  • 回答日時：

＜ひじきの煮物に、大豆・ちくわを入れると日持ちしないのでしょうか？＞



日持ちと言うのは、どのくらいを想定してますか？
２～３日、それとも１週間、いや１ヶ月ですか？？？
大豆や竹輪を入れても、油を使わずにしっかり煮付けたなら、１週間は大丈夫ですよ。
軽く、サッと煮ただけですと、せいぜい２～３日でしょうけど？
基本的に、油を使わずに、しっかり煮こんであれば、かなり持ちます。
もちろん、保存状態にもよりますので、一概には言えませんが、匂いやら味などで判断して下さい。
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この回答へのお礼

できれば１週間です。
においなどをかいでみます。ありがとうございました。

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お礼日時：2012/01/14 01:20

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