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中国youtuberの動画に出てくる唐辛子のやつってどうやって作るんですか?

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  • 質問者：水飴。
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

よく見る中国のyoutuberがタイ米に混ぜて食べている唐辛子のレシピが分かりません...
辛いもの好きで是非食べてみたいのですが、どなたか作り方、もしくは日本語に翻訳されたレシピが分かる人は教えてください!

「中国youtuberの動画に出てくる唐辛」の質問画像
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A 回答 (3件)

No.2ベストアンサー

剁辣椒（トゥオラーチャオ）,剁椒（トゥオチャオ）と言います。


唐辛子のみじん切りという意味ですが、
唐辛子のみじん切りして塩・酒を加えた漬物です。
好みによってニンニクや生姜もみじん切りにして加えて一か月ほど漬けて出来上がりのようです。
【レシピ】
生トウガラシ　10本ぐらい
生姜　1かたまり
ニンニク　２束ぐらい
塩　大さじ2
砂糖　大さじ2
酒　大さじ2
上記の食材をミキサーにかけるか、みじん切りにして混ぜると出来上がります
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この回答へのお礼

ありがとう

ありがとうございます!!!!
めちゃくちゃ食べたかったので早速作ってみたいと思います!!!!!

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お礼日時：2024/03/25 12:21

No.3

ChatGPTというChrome拡張機能があります。


YouTube動画の内容を簡単に要約できます。

YouTube愛用者なら絶対入れるべきChrome拡張機能・おすすめ9選！
https://www.leawo.org/jp/tips/youtube-chrome-ext …

ご参照までに。
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No.1

画像検索したらサルサソースって出るんですが、サルサとは違いますか？



https://www.google.com/search?tbs=sbi:AMhZZitn63 …
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