No.8ベストアンサー
- 回答日時:
うちは食品工場でバイトしていたので
知り合いから切れ端を1キロパック(本当は捨てるらしい)
もらってきます。
お正月過ぎたら小分けにして冷凍しておいています。
しっかり密閉できれば大体半年ぐらいは大丈夫ですよ。
案外長持ちします。
ラップだとはがれてきて乾燥しちゃうから長持ちしないのでご注意ください。
利用方法は さっとフライパンで火を通して
マヨネーズとレタスと一緒に食べる。(個人的な好みです。)
かまぼこは麺類トッピングに。
伊達巻はチラシ寿司の具とかに使っています。
No.5
- 回答日時:
1)伊達巻やかまぼこは鍋物に入れる。
2)細かく切ってチャーハンの具に(卵焼き以外)。
3)千切りにして他の野菜と一緒にいためる(卵焼き以外)
4)#3をそのまま他の具とともに天ぷら。
5)卵焼きは細かくして、マカロニにんじんなどと一緒に ポテトサラダに。
6)全てせん切りにして海草などと一緒に酢の物。
簡単なものでは、こんなとこでいかがでしょう。
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