No.2ベストアンサー
- 回答日時:
エビヅル(蝦蔓/海老蔓)といいます。
こちらもヤマブドウやノブドウと並んで有名です。十分に熟して黒くなった果実は生食もできますし、加工(果実酒など)に利用できます。
●エビヅル (ブドウ科 ブドウ属)
http://www.jugemusha.com/jumoku-zz-ebiduru.htm
http://matsue-hana.com/hana/ebiduru.html
http://www.ootk.net/cgi/shikihtml/shiki_860.htm
参考: 山ぶどう
http://zaigomon.com/1253851689708/
http://blog.goo.ne.jp/sizen2_2006/e/bf14d8113491 …
http://www12.plala.or.jp/ohmiya/menu_yamabudou.h …
この回答へのお礼
お礼日時:2012/10/08 10:52
ありがとうございました。
確かにエビヅルと言われるもののようです。
食することができるということですので、採取しようと思います。
No.1
- 回答日時:
>これは山葡萄でしょうか
↓
茎葉やツルの状態空の判断でしょうが、山葡萄の雌雄と言うよりは、ぶどうの栽培用に品種改良や交配された実成りの良い品種ではなく、野生化したり原生種やカラス等の糞に混じって山野で自生したのではないでしょうか?
尚、このような実が成った山葡萄や野生の葡萄ならば、ジャムや果実酒にするとブラックベリーと同じような美味しい物が出来ます。
http://yaseibudou.blogspot.jp/
http://www.terresdevenus.com/content/blogsection …
http://www.google.co.jp/search?q=%E5%B1%B1%E8%91 …
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