No.7ベストアンサー
- 回答日時:
初めまして。
>無洗米って全く洗わなくていいんでしょうか?
ハイ。洗わずに炊きますね。
でないと、無洗米の意味がございませんのでw。
>無洗米は洗うとベチャっとするんでしょうか?
私は無洗米を洗ったことはございませんので、何とも申し上げ出来ませんが、無洗米を普通米(洗わないとダメなタイプ)の様に洗米してしまうと米粒が割れて、反って澱粉が出て来て臭ったり、炊きムラになりそうだと思いますね。
>無洗米を使ってる方は洗わずお水入れて炊いてますか?
無洗米を使い始めて6年半になりますが、米袋に表記されている通りに炊いております。
ウチはBG無洗米を使っておりますので、ヌカ臭さは感じてないですね。
BG無洗米以外の無洗米を食したことがございますが、ちょっとヌカ臭さを感じますね。
私にはBG無洗米以外の無洗米は、パス致しますね。
(-.-;)
そうですよね~
無洗米って書いてるくらいですもんね・・・。
BG無洗米かどうか、袋を捨ててしまったのでわかりませんが
ちょっとぬか臭いようなきもします。
無洗米を使ってる方からの意見参考になりました
ありがとうございます
No.4
- 回答日時:
普通のコメのように洗わなくていいだけ さっと洗って表面のごみは取る必要はありますよ
あと普通のお米も砥ぐと白く濁りますがあれが透明になるまで砥ぐのではないですよ
やっぱりさっと洗う方がいいんですね。
今まで普通のお米も透明になるくらいまで洗ってたので
次からは気を付けようと思います
ありがとうございました☆
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