市販のチリソース

チリソースを買ったんですが、生春巻きのつけだれみたいに甘いソースにするには、何を足せばいいのですか？
（スイートチリソースみたいな味に）
すいませんが教えて下さい。

No.2 ベストアンサー 回答者： neon 回答日時： 2004/04/10 01:59

スイートチリソースは、甘みと酸味がチリソースより強いものとのことなので、簡単に考えれば、砂糖と酢を加えればいいことになりますね。

これだと、なんとなく味気ないので、チャツネとレモン汁を加えるのはいかがでしょう？チャツネがない場合には、マーマレードなどの柑橘系のジャムで代用できると思います。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。m(__)m

お礼日時：2004/04/10 21:11

No.1 回答者： kotoko 回答日時： 2004/04/09 21:45

こんばんは。

チリソース、レモン汁、ナンプラーを各同量で生春巻きのソースです。
お好みでお砂糖を一つまみほど加減しても良いと思います。
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00870.html
http://www.vernal.co.jp/kirei/kadrada/foods/0309 …

参考URL：http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00870.html,http://www.vernal.co.jp/kirei/kadrada/foods/0309 …

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。m(__)m

お礼日時：2004/04/10 21:11