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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
『胃から十二指腸につながる部分(幽門前庭部)からはアルカリ性の粘液が分泌され、これによって酸性の食物が中和される。
食物が中性か弱酸性になると、括約筋でできている幽門が開いて十二指腸に送られる。』つまり、他のモノを食べないで、酸性(浅漬け)だけをたべると、胃は消化を終ったと思いこみ、すぐにモノを腸へ送る
しかし、もともと胃の中で充分に消化されていないモノが一気に腸へ行くのですから、体は拒否反応おこしていると思われます
例えば、昔から言われる食べ合わせ
スイカ(酸性)と天ぷら 梅干し(酸性)とうなぎ
のように、消化しづらい脂分と酸性のモノをたべたら、腹をくだしますよね
もちろん、胃腸が強い弱いは人それぞれですが、知識として危険だと覚えておくと良いでしょう
ちなみに、すっぱいカクテルとかで、早く酔うのも同じ理屈です
No.2
- 回答日時:
野菜の浅漬と軽く考えておられますが
毎年死亡事故が報道されています。
注意してください。
http://www.saturn.dti.ne.jp/~sasai/tabemonobunka …
http://www.kenko-kenbi.or.jp/science-center/food …
No.1
- 回答日時:
>同一物の食べすぎ?
きゅうりの食べすぎの可能性はあります。
食物繊維は摂取しすぎると下痢を引き起こすことがあります。
http://www.element-body.com/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E …
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