飲食店で動ける人、使える人になりたい

締切済

質問者：pinkyjuce
質問日時：2014/01/04 17:16
回答数：22件

私は三度ほど飲食店で働いた事があります。どれも１ヶ月、長くて半年のバイトでしたが何度働いても自分は使えない人材なのだなと思いました。
ピークで忙しい時間帯になると早くやらなくてはと頭のなかで焦ってしまって少しプチパニックような状態になってしまいます。それが行動にでていたのかあるお店の方にはせかせかしすぎだからもう少し落ち着いてやってみたら？と言われました。そこで働く前に働いていた飲食店でも似たような事を言われたので次は気を付けようとしていたのにやはりうまくできていなかったようです。そして、お皿などを下げるタイミングです。どうしてもうまくそのタイミングがわからず、もし間違っていたらどうしようという気持ちから消極的にしかお皿を下げられません。もっと下げてきてと言われたりもしました。
一番ショックだったのは泊まり込みの派遣で友達(A)と働いた時に私より少し後から働いたAがとても仕事のできる人に「Aさん動きいいね！どこかで働いてたりしたの？」と言われて誉められたそうなのです。
その時は私って使えない奴なんだなと落ち込みました。それからAの働きぶりを観察していたのですが確かに覚えもいいし、動きに無駄がなかったです。慣れてる雰囲気がありました。ただ、それと同時に自分の何がいけないのかわからなくなってしまいました。仕事のできる方に一度どこが悪いか聞いたのですが一生懸命やってると思うよ！という曖昧な言葉しか返ってきませんでした…
そこで思ったのが私はこういう臨機応変にやる仕事が向いていないのではないかと思いました。気をつかうということがうまくできていないのだと思います。もっと周りを見て自分ができる事をして更にそれ以上の働きをしたいのに具体的にどうしていいかわかりません。こういう能力は生まれつきのものなのでしょうか？それとも努力でなんとかなるものなのでしょうか？
こういう事はバイトだけでなく社会に出てからも出世などに大きく関わるのではないかなと思うと本当に不安になります。
居酒屋でも働こうと思ったのですが飲食店の中では特に居酒屋がそういう能力が必要なのでは？と思い思い止まっています。
何かよいアドバイスがありましたらお願いしたいです。

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

回答 (22件中1～10件)

最新から表示
回答順に表示

No.22

回答者： yuupiii
回答日時：2014/01/05 13:55

偏見かもしれませんが、飲食業ははっきりとした人が多いです。

性格的に質問者様にとって苦手な分野なのだと思います。

私も同じような考えだったので、とても気持ちがわかります。

私はそのときの自分にきっぱりと区切りをつけてもう一人の自分を生み出しました。
仕事は仕事です。

ここで逃げ出さないで苦手なものに飛び込むのは本当に経験になりますよ。
きっと乗り越えられますのでがんばってください。