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金柑の種の栄養価

締切済

  • 質問者：okwave67232
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

金柑のタネって栄養があるのでしょうか？
また、かんきつ類のタネにも栄養があるのでしょうか？

栄養価的な側面から見て、
食べた方がいいのか、悪いのか教えてください。

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A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： rimurokku
  • 回答日時：

若い梅などの一部に、毒性が有る物が存在しますが、キンカンは問題ないようです。


しかし、これと言って栄養が有るとも言われて居ません。
良く噛み砕けば消化もしてくれるでしょうが、苦味が有るのでそのまま飲み込んでは消化はしてくれません。
丸ごと煮込んだ物でも、種は結構固いので普通は出してしまいます。
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No.1

  • 回答者： asmoa13
  • 回答日時：

植物の種には全て　栄養が詰まってます　



食べ方が判っている種は　結構　料理に使われています
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