No.1ベストアンサー
- 回答日時:
スポンジだけの話でしたら、
28x28=784
25x34=850
ま、そのままでも若干薄くなる程度ですから問題はないと思いますが、
材料1割り増しにすると、同じ厚さのものができそうです。
薄力粉50gであれば 55gにするとか、、、
卵は、、、、めんどくさいのでM⇒Lにするとか、、、
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …
まく方向については、出来上がりの大きさが多少変わってきますが、、、
中に入れるクリームの量で調整することが可能です。
No.2
- 回答日時:
こんにちは
分量を変える場合
http://www.yamatonoyu.co.jp/up_news/sayama.pdf
ただ天板の場合
焼きすぎる傾向が出てきそうな分量なので
やけ加減を調節して
焦げそうならアルミホイルなどをかけて調節してみるのはどうですか?
この回答へのお礼
お礼日時:2014/05/02 12:18
教えてくださってありがとうございました。
考えましたが付属の天板ではないロールケーキを作る時の天板を買おうかと思います。ありがとうございました。
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