業務用のお肉

海外から日本に帰国し、
お肉が少なくて悲しいです。

業務用を購入しようと思うのですが、
半解凍で、小分けにして再度冷凍しても問題ないでしょうか？

No.3 ベストアンサー 回答者： nijjin 回答日時： 2014/06/08 20:00

冷凍した肉などを切る包丁があるので凍ったまま切り出してみてはどうでしょうか？

http://search.rakuten.co.jp/search/mall/-/%E5%86 …
格安のものだとダイソーなんかでも以前見たことがあります。

この回答へのお礼

そんなのがあるのですか？
のこぎりみたいなものかな？
便利なもの、紹介ありがとうございます。

お礼日時：2014/06/08 20:24

No.2 回答者： nitto3 回答日時： 2014/06/08 16:59

できるだけ包丁が入るギリギリの解凍で小分けするようにしています。

素早くやれば問題ないですよ。

解凍は電子レンジでもできます。
包装のまま扱うといいです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
そうですね。やっぱり業務用のお肉の方が断然お得ですよね。

お礼日時：2014/06/08 18:16

No.1 回答者： meimeisan 回答日時： 2014/06/08 15:56

味はどうしても落ちるでしょうね。

食べられなくなるようなことは無いですが。

この回答へのお礼

なんでも食べる方なので大丈夫ですね。

お礼日時：2014/06/08 18:15