A 回答 (3件)
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No.1
- 回答日時:
確かに、就職先にむいた調理器具があると思います、就職してからの方がいいですね。
すると、必要なものはメモかなと思います、職場でスマートフォンは使えませんから.、
システム手帳などはどうでしょう?
No.2
- 回答日時:
日常品で欲しがってるものとか 好みは質問者さんが良くご存じ
専門的な道具備品は 学校や勤め先の独自性があるだろう
例えば 和・洋 目指される方向の料理店の食事券とか
No.3
- 回答日時:
調理器具はやめたほうがいいです。
就職した職場によりますけど、和食(職人系)は包丁などのこだわりはありますのでやめておくべきです
しかも本格的な包丁はかなり高価です。
昔気質のところではメモとるのも禁止、舌と見て覚えろなんて言うところもまだ多いみたいです。
洋食などなら「レシピ」といって材料や調味料がが決まっていてメモを取るのもありです。
水でもにじまないインクペンやメモ用紙などは喜ばれるかと思います。
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