![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
A 回答 (2件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.2
- 回答日時:
>>脳の唯一のエネルギー源はブドウ糖なので、糖質の摂取は必要だと教えられました。
これは誤りです。人間は糖質を一切摂取しなくても、体脂肪の分解物やアミノ酸から必要な糖をすべて生体内合成できます。「糖新生」という反応です。
>>このダイエットを続けると、脳がブドウ糖ではなく、ケトン体をエネルギー源と利用するので、低血糖でも意識を失わず、普通に生活できると紹介していました。
半分正解で、半分誤り。まず前半の「脳がブドウ糖ではなく、ケトン体をエネルギー源と利用する」は正解。でも後半の低血糖はケトン体とは関係がないです。
ケトン産生体質になるには食物を通じての糖質の摂取量を極端に抑えることが必要ですが、だからといって低血糖になるわけではないです。理由は上述した「糖新生」があるからです。
むしろ食事を通じて糖を摂りすぎた場合の方が低血糖になりやすいです。理由は食事を通じて糖を大量に摂取すると血糖値が急上昇して「糖新生」が必要なくなりストップする一方で、上昇し過ぎた血糖値を下げるためにインスリンと言うホルモンが大量に追加分泌されて、血糖値が急降下するから。
つまり食事で糖を摂取したために「糖新生」が止まっているところに、インスリンが作用して血糖値が下がってしまうことで、低血糖が起こるのです。お昼ごはんを食べると午後眠くなったりだるくなったりするのは、食事で糖を摂取して低血糖症になっていることを示しています。
結論を書きましょう。
>>これが事実なら、学校での教育内容はウソだったことになりますが、真偽のほどはいかがでしょうか?
完全に誤り(偽)です。食事を通じて糖を摂取しても、摂取した糖は食後1~2時間でインスリンの作用により体中の細胞に吸収されてしまいます。その後、食事を通じて摂取した糖は脳の栄養には直接利用されません。その結果、脳は低血糖状態になって一時的に機能が落ちます。やがて体脂肪やアミノ酸から糖を合成する糖新生が復活して、脳に必要となる糖を100%補給できるようになります。
つまり食事を通じて糖を摂取しても、脳の栄養として直接利用できるのはインスリンが作用するまでの1~2時間に限られます。ちなみにインスリンの作用で糖が体中の細胞に吸収されると、脂肪に変換されます。こうやって余剰の糖は体脂肪として徐々に蓄積され、太っていきます。
安全性の議論についてですが、どっちもどっちです。
この手の話に関して、糖を摂取しない生活の安全性が証明されていないという人が必ず出てきますが、一方で糖を摂取し続けると糖尿病になるリスクがどんどん高まっていくことが医学的に証明されてしまっています。まだ安全かどうか判らない(危険かどうかも判らない)方法と、危険であることがはっきりしている方法のどちらを選びますか、ということです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- ウォーキング・ランニング 当方アラフォーの男性です。 毎日、夕食の前に筋トレしてからランニング(9~10㎞程)をする習慣がある 3 2023/02/02 22:13
- ダイエット・食事制限 当方アラフォーの男性です。 毎日、夕食の前に筋トレしてからランニング(9~10㎞程)をする習慣がある 1 2023/02/03 15:49
- ダイエット・食事制限 糖質は適量の摂取でも中性脂肪を増加させますか? 3 2023/04/06 10:15
- 糖尿病・高血圧・成人病 私は1型糖尿病を患っています。 仕事のことで不安があります。 ある病気を発症してしまい一昨年9月から 4 2023/03/12 16:33
- その他(病気・怪我・症状) 空腹時の吐き気 嘔吐 低血糖について 中学3年生です。私は小さい頃、自家中毒(アセトン血性嘔吐症)で 1 2023/07/10 00:49
- 食生活・栄養管理 脳の唯一の栄養源が糖質だとネットで見ました。 現在4か月ほど糖質を1日5g以内に収めています。 です 3 2022/08/02 20:46
- ダイエット・食事制限 三大栄養素の摂取はタンパク質だけじゃダメですか? 5 2022/12/02 00:05
- 糖尿病・高血圧・成人病 「糖質中毒」という本を読みました 現代は、美味しく感じて幸せに感じる糖質たっぷりの食品がどこでも買え 3 2023/04/03 19:48
- 食生活・栄養管理 脳の栄養はブドウ糖だけと聞きましたが、日常的に甘い物を食べないと脳に悪影響でしょうか? 私はお菓子を 6 2023/03/01 21:52
- 家政学 授業で三大栄養素(糖質、脂質、タンパク質)のタンパク質はエネルギー源にもなると学びました。 とういこ 5 2022/08/14 07:47
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
脂っこいお肉を食べると気持ち...
-
植物性生クリームは危険?
-
リンを減らす食品はありますか?
-
今日、炭水化物しか食べてない...
-
甘い物をまったく食べなくても...
-
オレンジジュース依存症です
-
脳の唯一のエネルギー源はブド...
-
ダイエットしてます。 この投稿...
-
ベジタリアンになって半年・・...
-
人体に油脂は必要? 最近、肉や...
-
甘いもの嫌い,苦手な人に質問で...
-
濃縮還元100%のジュースて体に...
-
ゼラチンは太る?
-
マシュマロが大好きですが、糖...
-
朝食、昼食が多くて夕食が食べ...
-
さつまいも
-
一日タンパク質60グラム取る普...
-
食べる量が少ないのに体力がある人
-
コカ・コーラの体への影響について
-
一日一食だと眠くなるのですか??
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
リンを減らす食品はありますか?
-
脂っこいお肉を食べると気持ち...
-
植物性生クリームは危険?
-
高カロリー 食事 1日3食、一食1...
-
ゼラチンは太る?
-
今日、炭水化物しか食べてない...
-
朝食、昼食が多くて夕食が食べ...
-
魚の栄養を他の食べ物で取る
-
脂質について質問です。 比べる...
-
脂質について質問です。 比べる...
-
甘い物をまったく食べなくても...
-
摂りすぎたたんぱく質が脂肪に...
-
食べる量が少ないのに体力がある人
-
脳の構成成分
-
オレンジジュース依存症です
-
ベジタリアンになって半年・・...
-
1日1食ダイエットは太る!?
-
ポカリスエットが効きすぎ
-
毎日ケーキをたべています。 そ...
-
一日タンパク質60グラム取る普...
おすすめ情報