No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ゼラチンはコラーゲンで、コラーゲンは結合組織の強化などの機能を持っています。
こうした機能によって味噌汁などの塩分摂取によるコレステロールの影響を軽減できる、といった程度の効果ではないでしょうか。
積極的にそうした機能があるなら、メーカーがそれを宣伝しないわけはないように思います。
毎日摂るのが理想的なので、毎日飲む味噌汁に入れると効果的、ということなのでしょう。
コーヒー・ご飯・鍋などに入れたりもするようです。
https://www.morinaga.co.jp/gelatin/collagen.html
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