iwakiの水だしコーヒーの器具を使っています。これで淹れるととてもおいしいですが、毎回洗剤で洗っていても数回使うとすぐに水滴が落ちる部分が詰まってしまい、ほとんど水が落ちなくなります。こよりを入れてみるとそのときには水が落ちましたが、すぐにまた落ちなくなります。なにか良い方法はありませんでしょうか。

A 回答 (1件)

>すぐに水滴が落ちる部分が詰まってしまい


水が落ちる方?
抽出液が落ちる方?

ん~一時期使っていたがそんな風にはならなかったけど・・・・・
微粉が多くて目詰まりするのでしょうか?

試しにペーパーフィルタを円形に切り取って底に敷いて見たら?

>こよりを入れてみると
ん?と言うことは水タンクの方なのかな
だとすると、空気の通り道がないからか
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この回答へのお礼

解決しました

回答ありがとうございます。洗剤で水滴が落ちるロートの下側をよく洗剤で洗うとつまらなくなりました。

お礼日時:2015/12/05 20:51

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主人がコーヒー好きなのですが、家ではバリスタとかインスタントコーヒーで飲んでいます。
豆から挽いて飲めれば…と言っているので、クリスマスプレゼントに家で豆を挽いて飲めるように一式そろえようと思っています。

私はコーヒーを飲まないため手順がいまいちわからないので確認してもらえますと助かります。
コーヒーを飲むのは主人だけで、我が家に来る友人や家族などもコーヒーは飲みませんので、出来るだけ安く手軽に揃えたいです。

1…豆を買う(豆を売っているお店は見つけました) 1人だと100gくらい買えば良いのでしょうか?

2…豆をコーヒーミルで挽く
  Melitta セレクトグラインド MJ-516 (ホワイト)
  http://www.amazon.co.jp/dp/B00068N40O/ref=wl_it_dp_o_pC_nS_ttl?_encoding=UTF8&colid=3249NGQ4DFCNO&coliid=I39KNN3DR048G4

3…挽いた粉をこれに入れて抽出して飲む
  http://www.amazon.co.jp/dp/B0006HINCY/ref=wl_it_dp_o_pC_nS_ttl?_encoding=UTF8&colid=3249NGQ4DFCNO&coliid=I3LJYM7OWVNMHK


これで大丈夫ですかね?
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私はコーヒーを飲まないため手順がいまいちわからないので確認してもらえますと助かります。
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Aベストアンサー

コーヒーは皆さんが回答されているペーパードリップかコーヒーメーカーで淹れている方が多いと思いますが、私はフレンチプレス(コーヒープレス)で淹れています。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0018JXAC2?ie=UTF8&at=&force-full-site=1&ref_=aw_bottom_links

フレンチプレスの特徴は、紅茶や日本茶を淹れるように簡単に淹れられる事、ペーパー不要(ゴミにならない)な事です。

ペーパーにコーヒーの油分が吸い取られる事が無いので、旨味成分が全て抽出される反面、質の悪い豆を使うと雑味まで抽出していまいます。
また、金属フィルターなのでどうしても淹れたコーヒーに細かい粉が残るのでそれを気にする方は避けた方が良いかもしれません。

詳しい淹れ方は下記を参照。
http://www.maruyamacoffee.com/blog/knowledge/p1756/
また、豆は豆の種類だけではなく焙煎の仕方でも味が変わってきます。

まずは、単品種の豆ではなく、お店の各種ブレンドから始めるのが良いかと思います。
また、店によって先に書いた焙煎や
保存の仕方で大きく変わって来ますので、信頼できるお店を探すのも大事です。
淹れ方で紹介したお店も良いのですが、ちょっと高いので私は以下のお店で購入しています(ネット通販)。
http://www.sakamotocoffee.com

豆は煎りたての方が良いですし、豆のままでも酸化しますし常温保存は適していません。
そういった意味でも店頭でショーケースに入れて打っているお店は信頼出来ません。
家での豆の保存は冷凍をお勧めします。

コーヒーは皆さんが回答されているペーパードリップかコーヒーメーカーで淹れている方が多いと思いますが、私はフレンチプレス(コーヒープレス)で淹れています。
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Aベストアンサー

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ここからは自己責任になります

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