ファミレスのハンバーグについてるポテトみたいな付け合せの名前が知りたいです。おねがいします

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質問者：AiyumisaF
質問日時：2016/04/02 18:57
回答数：3件

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「冷凍ハッシュドポテト」に関するQ&A：冷凍ハッシュドポテトを作りたいのですが

回答 (3件)

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No.3ベストアンサー

回答者： hanhangege
回答日時：2016/04/02 20:13

焼いたものだとベイクドポテトですが

画像でちょっと見えにくいですが、もしかしたらこれは「ハッシュドポテト」かもしれませんね
冷凍やチルドで良く売っていますよ
細かく切ったジャガイモを粉などのつなぎでまとめて
油であげたというか焼いたというか…というものです

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この回答へのお礼

ありがとうございます！ハッシュドポテトで検索したところハッシュドポテトであってるみたいです。

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お礼日時：2016/04/03 18:48

No.2

回答者： pomyoshi
回答日時：2016/04/02 19:27

ジャーマンポテトです。

ゆでたジャガイモを適当な大きさに切り、バターやオリーブオイルなどで炒めて、カリッと炒めたトウモロコシやカリフラワーを加えて、塩や胡椒で味付けしたものを言います。

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No.1

回答者： housyasei-usagi
回答日時：2016/04/02 19:05

ベイクドポテト？

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Q手料理は素晴らしいと思いますか？

手料理至上主義が理解できません。

今は外食も冷凍食品もお惣菜も充実しているし、2人暮らしであれば金銭的にもそこまで変わるものでは無いと思います。

添加物がどうとかもあるでしょうが、こだわりの食材や無農薬野菜でも使っていない限り、手料理でも添加物は0ではありません。

好みの味がどうとかであれば、好みの味の惣菜屋さんを贔屓にすればいいと思います。

栄養バランスを考えるなら、栄養士さん監修のお弁当を買ったらいいのでは無いのでしょうか。

あったかいごはんが食べたいなら最近の優秀なレンジで加熱すればほかほかです。

やっぱり愛情が込められているとかなんでしょうか？

私は手料理の愛情を読み取ることができていないだけでしょうか？

作ってくれることに感謝をしていないわけではありません。でもお惣菜の調理師さんに向ける感謝と同じ感謝ではダメなんでしょうか？

私はどうしても手料理至上主義についていけません。

皆さんは手料理は素晴らしいと思いますか？

Aベストアンサー

No.8です。

> 家に帰ると夕食を作ってくれている人がいる

それは奥様ですか？だとするとちょっと切ないハナシですねぇ。

> 他のものが食べたいとも言えずにいます。

言えないけど、きちんと帰って食べているのですね。
やさしいじゃないですか。

食事って、毎日バランス取れて美味しければそれで満足する、というものでもないんですよね。
贅沢な旅行に行って、毎日・毎食、高級店で不満など一切ない上出来な料理を食べ続けていると、
逆に、ひどくジャンクな安っぽい味を食べたくなったりします。
普段は見たくもない、赤いきつねやマックがごちそうに思えたりします。
「丁度良いブス」っていう言葉がマイブームですが、まさにそんな感じで欲しくなる。

質問者様の場合、食べ物なら何でも良いわけではなく、
はっきりと「コレジャナイ」感があるわけですよね？
どうでも良いなら出されたもので納得するはずですから。
できるだけ早く作る人の味に慣れて、これが一番と思えるようになれれば一番ですけど。

言ってケンカになるのなら言わなければ良いのですけど…うーん…。
「今日はご飯は要らないよ」ってきちんと言っておいて、一人で外食や買い食いしたら
やっぱり「どこ行ってたの、誰と何食べたの」「私の料理が気に入らないなら二度と作らない」
って追究されて言い合いになっちゃうかな？

作る側の意見としては、
相手の事を考えて作ったものを食べてもらえないということは、
作った人にとって大…きなストレスになってしまうので、
食べないときは予め「今日は絶対に食べない」という強い意志を示しておいてほしいですね、
しかも、作り始める前、っていうか、材料を買う前に。
計画的に食材は何日か分を買い置きすると思いますし、残り物を処分する日もあります。
アルコールの休肝日みたいに、「外食の日」とか「弁当の日」とかいうのを設けてみたらどうでしょうか？
日が決まっていれば、買い物の調整も可能だと思います。
両方が歩み寄らないと、どちらかが我慢することになりますから、難しい問題ですね。